Ramazan Yufkacıların Yüzünü Güldürdü

Afyonkarahisar'ın Sandıklı İlçesinde Ramazan ayının vazgeçilmezleri arasında yer alan yufkanın satışının yüzde 70 oranında arttığı belirtildi.

Sandıklı'da Ramazan'nın ikinci gününde yufka satışları zirveye ulaşırken Sandıklı'daki yufka satıcılarının da yüzü gülüyor. Kuru ve yaş yufkaya olan ilgiden memnun olduklarını dile getiren Dönmez Yufka Sahibi İbrahim Dönmez şunları söyledi:

"Ramazan ayının gelmesiyle birlikte satışlarımızda büyük oranda artış oldu. Ramazan öncesi günlük 15 -20 kilogram yufka satışı yaparken, bugün satışlarımız 50 -60 kilogramlara kadar yükseldi. Sandıklı'da vatandaşlar iftar ve sahur'da genellikle yufka tüketmeyi tercih ediyor. Gün içersinde akşama kadar yufka yetiştiremiyoruz. Yufkanın tok tutma özelliği var malum bu yıl sahur ile iftar arası 17 saati bulabiliyor. Bu yüzden de vatandaşımız yufka tüketimine yöneliyor." - AFYONKARAHİSAR