Rusya'nın Ambargosu, Türk Şekerlemecisini Umurlandırdı

KADİR YILDIZ - Şekerli Mamul Sanayicileri Derneği (ŞEMAD) Başkanı Şemsi Kopuz, "Geçen yılın rakamlarına baktığımızda Rusya Federasyonu'na 40 milyon dolarlık şekerleme ve çikolata ihracatı gerçekleştirmişiz. Bu miktarı artırmak için girişimlerimiz devam ediyor" dedi.

Kopuz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, amaçlarının, kaliteli ürünleri yeterli miktarda üretip, en sağlıklı koşullarda tüketicilere sunmak olduğunu söyledi.

Bayramlarda yılın geri kalan bölümüne göre çikolata ve şekerleme tüketiminin maksimuma ulaştığını ifade eden Kopuz, özel günlerde hediyelik ve ikramlık ürünlerin ön plana çıktığını kaydetti.

Kopuz, Kurban Bayramı'nda satışların yaklaşık yüzde 65'inin çikolata, yüzde 35'inin de şekerleme ürünlerinden oluştuğunu anımsatarak, geçen yıl hediyelik ve ikramlık kategorisinde yaklaşık 500 milyon lira ciroya ulaşıldığını bildirdi.

"Rusya'ya ihracatı artırmak için çalışıyoruz"

Rusya'nın ABD ve AB ülkelerine uyguladığı kotanın sektörün ülkeye yaptığı ihracatı artırma fırsatı doğurduğunu belirten Kopuz, "Rusya'nın çikolata ve şekerleme ürünlerinde yaklaşık yıllık 4 - 4,5 milyar dolar seviyesinde ithalatı bulunuyor. Geçen yılın rakamlarına baktığımızda Rusya Federasyonu'na 40 milyon dolarlık şekerleme ve çikolata ihracatı gerçekleştirmişiz. Bu miktarı artırmak için girişimlerimiz devam ediyor. Türk şekerli mamul sektörü, son 4 yılda ihracatını yüzde 74,9 oranında artırarak 2013 yılında 1,1 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirmiştir. Sektör bu ihracat rakamıyla, Türk gıda ve içecek sektörünün tamamı içinde yüzde 9,3'lük payıyla dördüncü sırada yer almaktadır" diye konuştu.

Şemsi Kopuz, 2013'te 304 milyon dolarlık ithalatıyla gıda ve içecek sanayi ithalatının yüzde 5'ini gerçekleştiren ve 796 milyon dolar dış ticaret fazlası veren sektörün Türk gıda ve içecek sanayisinin pozitif dış ticaret ortalamasının yükselmesinde büyük rol oynadığını söyledi.

Sektör üreticilerinin yeni pazarlar bulma konusunda çalışmalarının devam ettiğini dile getiren Kopuz, "Rusya, şekerleme ihracatımızda halihazırdaki en önemli dış pazarlarımız arasında. Rusya dışında şekerleme ihracatımızda ilk 10 ülke Irak, ABD, İngiltere, Almanya, Romanya, Suudi Arabistan, Cezayir, Libya ve Birleşik Arap Emirlikleri'dir" ifadesini kullandı. - Kocaeli