"Mcdonald's"ın 102. Restoranı Eskişehir'de Açıldı

McDonald's Türkiye Genel Müdürü Sadi Fansa, obeziteye sebep olduğu ileri sürülen hazır yemek anlamındaki 'fast-food' yiyecek denilince ilk akla hamburgerin gelmesinin yanlış olduğunu savunarak, "Kebap, lahmacun, dürüm, çerez, cips, bisküvi de fast food'dur. Biz, bileğimizi kesseniz kalite standartlarımızdan vazgeçmeyiz" dedi.

McDonald's'ın ülke genelindeki 102. restoranı, Eskişehir Espark Alışveriş Merkezi'nde açıldı. Restoranın açılışına katılan McDonald's Türkiye Genel Müdürü Sadi Fansa, yaptığı açıklamada, bugün Eskişehir'de 2. restoranlarını açtıklarını belirterek, "28 kişilik bir ekibin görev aldığı bu restoran, Türkiye genelindeki 102., bu sene açtığımız 13. restorandır. Yıl sonuna kadar 4 restoran daha açmayı planlıyoruz. Bu yıl açılan, açılacak ve yenilediğimiz restoranlar için 10 milyon doları aşkın bir yatırım

harcaması yaptık. Her yıl Türkiye'de 60 milyon kişi, restoranlarımıza geliyor. Bu, günde 170 bin kişinin restoranlarımızda yemek yediği anlamına geliyor. McDonald's Türkiye restoranlarında 3 bin 300'ü aşkın kişiye iş imkanı sağlıyoruz. Çok genç bir ekiple çalışıyoruz. Çalışanlarımızın yaş ortalaması, 21-22. Çoğu öğrenci olan personelimiz, ilk sigortalarını bizim restoranlarımızda çalışmaları karşılığında elde ediyorlar" diye konuştu.

Hızlı servis restoran sektörünün lideri olduklarını kaydeden Fansa, 2005 yılından itibaren Türkiye'deki büyümesini Anadolu Grubu çatısı altında sürdüren McDonald's'ın, bugün 16 il ve 7 ilçede faaliyet gösterdiğini dile getirdi.

CİRO HEDEFİ 145 MİLYON DOLAR

Mcdonald's Türkiye Genel Müdürü Sadi Fansa, McDonald's'ın bugün 119 ülkede faaliyet gösterdiğini dile getirerek, şunları söyledi:

"Toplam bu sene içinde satışlarımızda yüzde 30, müşteri sayımızda yüzde 10'un üzerinde artış var. Bu yıl sonunda ciromuzun 145 milyon doları aşmasını hedefliyoruz. Dünyadaki bütün restoranlarımızda aynı kalitede standartlar uygulanmaktadır. Her gün dünyada 52 milyon insan, McDonald's restoranlarında yemek yiyor. Ülkelere göre de yerel tatlar belirliyoruz. Ürün yelpazemiz geniş. Gıda güvenliğimiz en üst düzeyde. Bileğimizi kesseniz, kalite standartlarından vazgeçmeyiz."

Hiç bir ürünün tek başına suçlu ya da suçsuz olamayacağını belirten Fansa, ürünlerdeki besin değerlerini broşürlerle müşterilere sunduklarını söyledi. Sadi Fansa, fast-food yiyecekler denilince sadece hamburgerin düşünülmemesi gerektiğini vurgulayarak, "Günümüzde insanlar, hızlı ve stresli iş hayatında olmaları sebebiyle yemeğe fazla vakit ayıramıyorlar. Böyle olunca, hazır yemeklere yönelmek zorunda kalıyorlar. Obezlik, gelişmiş ülkelerde görünüyor. Bugün fast-food dediğiniz zaman sadece hamburger

değil. Tatlı, çerez, cips, bisküvi, gofret, dürüm, kebap, lahmacun da fast-food'tur. Ama, fast-food denilince akla hamburger geliyor. Biz dengeli yemeğin bir parçayız. Ürünlerimizin ne kadar kalori içerdiğine, insanların yaşlarına göre ne kadar kalori almaları gerektiğine, restoranlarımızda rahatlıkla ulaşılabilir. Tabii siz bir hamburger yemek yerine, 10 hamburger yerseniz, midenizi rahatsız edersiniz. Dengeyi bozduğunuz, aşırı yemek yediğinizde, aldığınız enerjiyi yakamayınca normal olarak

şişmanlarsınız. İskender kebap ve üstüne kaymaklı bir tatlı yediğiniz zaman kaç kalori alacağınızı biliyor musunuz? En az hamburgerin 3 misli. 'Hamburger yiyen obez olur' demek doğru değil. Önemli olan yemekten aldığınız enerjiyi yakmanızdır" dedi.

Fansa, restoran açılışından sonra Mcdonald's Çocuk Vakfı'nın ülke genelindeki 23. projesi çerçevesinde Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Eğitim, Uygulama ve Araştırma Hastanesi'nde tefriş edilen Göz Hastalıkları Çocuk Servisi'nin açılışına katıldı. Aynı zamanda vakfın yönetim kurulu başkanı olan Sadi Fansa, kurdeleyi ESOGÜ Rektörü Fazıl Tekin ile birlikte kesti.

(OÖ-MŞ-MEF-E)