Gaziantep Lezzetleri Polonya'da Tanıtıldı

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Polonya'nın Poznan şehrinde düzenlenen" Yöresel Lezzetler Fuarı"na katıldı.

Büyükşehir Belediyesi'nden yapılan açıklmaya göre, Kentin yöresel lezzetlerinden baklava, taze ve tuzlu Antep fıstığı, cevizli muska, cevizli sucuk, fıstık ezmesi ve Menengiç kahvesi ziyaretçilerin ilgisini çekti.

Büyükşehir Belediyesi'nin üyesi olduğu Avrupa Mutfak Mirası Ağı'nın öncülüğünde düzenlenen fuara, Türkiye'den Gaziantep ve Alanya, Romanya, Moldova, Belarus, Çekya, İsveç, Letonya ve Estonya'nın çeşitli şehrinden katılım sağlandı.

50 binin üzerinde kişinin ziyaret ettiği fuarda, Gaziantep lezzetlerini tadan Polonyalılar, standın önünde uzun kuyruk oluşturdu.

Öte yandan fuarın dışında Culinary Heritage Europe'un düzenlediği yıllık forum toplantısı gerçekleştirildi. Culinary Heritage tarafından organize edilen teknik gezilerde, Polonya'nın dünyaca meşhur kağıt helvası, meyve kurutma tesisleri, sucuk ve sosis fabrikaları ve üretim süreçleri tanıtıldı.