Tzob Genel Başkanı Bayraktar Açıklaması
"Su ürünleri sektöründe aracı ve kabzımal yoluyla dağıtım yapıldığı için pazar ve fiyat oluşumunda sorunlar ortaya çıkmaktadır" "Piyasa düzenlemede sorumluluk alacak bir kuruma ihtiyaç duyuluyor.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, su ürünleri sektöründe aracı ve kabzımal yoluyla dağıtım yapıldığı için pazar ve fiyat oluşumunda sorunların ortaya çıktığını belirterek, Et ve Süt Kurumunun bu konuda devreye girmesi gerektiğini belirtti.
Bayraktar, yazılı açıklamasında, toplam su ürünleri üretiminin geçen yıl 607 bin 515 tona indiğini hatırlattı. Gerilemenin su ürünleri avcılığındaki düşüşten kaynaklandığını ifade eden Bayraktar, şunları kaydetti.
"2013 yılında yetiştiricilik üretimi yüzde 9,9 artarken, su ürünleri avcılığının yüzde 13,5 gerilemesi, su ürünleri üretimini yüzde 5,8 azalttı. Yetiştiricilik üretiminin yüzde 52,7'si iç sularda, yüzde 47,3'ü denizlerde gerçekleşti. Deniz ürünleri üretiminde ilk sırayı yüzde 51 ile Doğu Karadeniz alırken, bu bölgeyi yüzde 21,7 ile Batı Karadeniz, yüzde 12 ile Marmara, yüzde 9,4 ile Ege ve yüzde 5,9 ile Akdeniz Bölgesi izledi. Yetiştiricilikte üretim artışı iyi giderken, su ürünleri avcılığının benzer bir eğilimi sürdürememesi bir eksiklik."
- Üretimi artırmak için alınması gereken tedbirler
Türkiye'yi, dünyada ve içinde bulunduğu bölgede su ürünleri yetiştiriciliği konusunda söz sahibi, güçlü ve lider bir ülke haline getirmenin mümkün olduğunu kaydeden Bayraktar, "Sürdürülebilir su ürünleri üretimi ülkemizde ana politika olmalı ve bu politika çerçevesinde gerekli stratejiler ile kısa, orta ve uzun vadeli eylem planları ve hedefler belirlenmelidir" ifadesini kullandı.
Sektörün gelişmesi için destek ve teşviklere ihtiyaç olduğunu ifade eden Bayraktar, su ürünleri üretimini artırmak için alınması gereken tedbirleri şöyle sıraladı:
"Kaynakların rasyonel kullanılabilmesi için su ürünleri eğitim merkezleri kurularak, eğitimler yapılmalı ve Ar-Ge çalışmaları desteklenmelidir. Bakanlık taşra teşkilatında kıyı illeri ile sektörün yoğun faaliyet gösterdiği illerde su ürünleri şube müdürlükleri kurulmalıdır.
Su ürünleri sektöründe aracı ve kabzımal yoluyla dağıtım yapıldığı için pazar ve fiyat oluşumunda sorunlar ortaya çıkmaktadır. Piyasa düzenlemede sorumluluk alacak bir kuruma ihtiyaç duyuluyor. Et ve Süt Kurumu bu konuda devreye girmelidir.
Kıyı bölgelerde ve baraj göllerde ağ kafes yetiştiriciliği için uygun üretim alanları belirlenmelidir. Yumurta ve yavru üretimi amacıyla uzmanlaşmış damızlık işletmelerinin kurulması ve mevcut işletmelerin geliştirilmesi teşvik edilmelidir.
Kısa dönem için yem ve yem hammaddelerindeki gümrük vergileri ve fonları kaldırılmalıdır. Ülkemizdeki yetiştiricilik işletmelerinde hastalık haritası çıkarılmalı ve hastalıkların yayılımının önlenmesi için tedbirler geliştirilmelidir." - Ankara