Su Ürünleri Zehirli Kimyasallardan Ne Kadar Etkileniyor*

Açık deniz balıkçılığı lezzetli deniz ürünleri için ideal. Ancak bu ürünlerin yenebilecek kadar sağlıklı olup olmadığından emin miyiz?

Artan dünya nüfusunun protein içeren gıda ihtiyacı düşünüldüğünde su ürünleri, büyükbaş hayvan yetiştiriciliğinden daha etkili bir çözüm olarak düşünülüyor.

Ancak deniz suyundaki zararlı kimyasallar önemli bir sorun. Dünyanın pek çok yerinde su kaynakları plastikler, kimyasallar, çeşitli atıklar yüzünden kirleniyor. Deniz ürünleri de tehlikeyle karşı karşıya.

Su yosunları sudaki zehirli kimyasalları emiyor

Avrupa'da bir araştırma projesi, sudaki yeni tehlikeli maddeler üzerinde çalışıyor. Suyun içerdiği zararlı kimyasalların nasıl temizleneceğini bulmaya çalışıyor.

Norveç'te balıkçılık havzasına yakın bir bölgede, su yosunu çiftliği var. Çok hızlı büyüyen yosunların boyu 2 metreye kadar ulaşıyor. Su yosunları ile sudaki bazı zararlı kimyasallar da temizleniyor.

Reinier van den Biggelaar, Proje Sorumlusu: "Su yosunları doğal filtre görevi

Yazar:

Etiketler: Gönderildi: 15 Haziran 2015

İzlenme oranı: 0.0

Oylar: 0