Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsasında birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 26,43, pastırmanın kilogramı ise 47,45 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle:

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,73 Arpa  kg 0,61 Ay çekirdeği (beyaz)    kg 7,00 Kabak çekirdeği kg 12,00 Sucuk (1. kalite) kg 26,43 Sosis  kg 10,61 Salam (2. kalite) kg 13,04 Pastırma  kg 47,45 Dana eti (kemiksiz) kg 18,50 Dana eti (karkas) kg 17,50 Kuzu eti (karkas) kg 17,90 Dana eti (takım) kg 18,00 Dana eti (5'li set)  kg 24,52 Dana eti kg 18,50 - Kayseri