Kilis'te Biber Salçası Yapılmasına Başlandı - Son Dakika
Son Dakika Logo

Kilis'te Biber Salçası Yapılmasına Başlandı

Kilis\'te Biber Salçası Yapılmasına Başlandı
14.08.2018 14:26

Kilis’te, yöresel biberin çıkmaya başlamasıyla birlikte evlerde biber salçası yapılmaya başlandı.

Kilis'te, yöresel biberin çıkmaya başlamasıyla birlikte evlerde biber salçası yapılmaya başlandı.

Kilisli hanımlar, yerli biberin piyasaya çıkmasından sonra biber salçası yapmaya başladılar. Kilis'te yerli biberin kilosunun 1 TL 50 kuruş seviyesine düşmesi nedeniyle biber salçası yapımına evlerde başlandı. Acı ve tatlı biberleri Sebze halinden alın Kilisliler, biberler, odun ateşinde kaynatıldıktan sonra tepsilere dökülerek güneşte kurutuluyor.

İyice katılaşan biber salçaları bidonlara doldurularak, tüketilmek üzere buz dolaplarına veya serin yerlere kaldırılıyor. - KİLİS

Kaynak: İHA

Son Dakika Ekonomi Kilis'te Biber Salçası Yapılmasına Başlandı - Son Dakika


Advertisement