Nefis Fırında Sütlaç

1. Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra bir tencereye alın.

2. Üzerine 2 bardak su ekleyin ve kaynayana kadar pişirin.

3. Kaynamaya başlar başlamaz ocağın altını kısın. 4. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.

5. Bir kapta toz şeker, vanilya, süt ve nişastayı karıştırın.

6. Bu karışımı pirinçler kaynadıktan sonra içine atın.

7. 10 dakika daha pişirin ve fırın sütlacı ocaktan alın.

8. Sütlacı güveçlere bölüştürün.