Tahin Pekmez Smoothie - Arda'nın Mutfağı

Tahin Pekmez Smoothie Malzemeler:

2,5 su bardağı süt

1/2 su bardağı yulaf ezmesi

2 yemek kaşığı tahin

4 yemek kaşığı pekmez

1 çay kaşığı toz tarçın

1 çay kaşığı toz zencefil

2 adet muz

Hazırlanışı;

Mutfak robotunuz ya da bir parçalayıcının içerisine sütü, yulaf ezmesini, tahini, pekmezi, toz tarçını ve toz zencefili ekleyin, ardından muzları da bu karışımın içerisine ilave edin. Parçalayıcınız yardımı ile bu karışımı yumuşak, pürüzsüz ve akışkan bir krema kıvamına gelene kadar iyice çekin. Ardından bu karışımı küçük bir sos tenceresine aktarın, orta ateşte karıştırarak kaynayıncaya kadar ısıtın. Eğer çok yoğunsa ısıtırken içine biraz daha süt ekleyebilirsin.

Hazırladığınız sıcak smoothienin üzerine 1 küçük kaşık pekmez gezdirin ve dövülmüş ceviz ile süsleyerek servis edin. Dilerseniz soğuk tüketebilirsiniz.