Japonların Suşisi'ne Giresun'un Balıklı Çiğ Pancar Sarması Rakip Oldu

Giresun'da 42. Turizm haftası münasebeti ile yöresel yemekler yarışması düzenlendi. Giresun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Otelinde gerçekleşen yarışmada Giresun'a özel yemekler yarıştı.

Dünya vejetaryen mutfağının temsilcileri arasında gösterilen Giresun mutfağından çıkan 18 yemeği tadan jüri üyeleri bir birinden lezzetli olan yemeklerin en iyisini seçmek oldukça zorlandı. Yemekler arasında en dikkat çeken ise Japonlar'ın ünlü çiğ balık ile yapılan suşi'ye benzeyen 'Balıklı çiğ pancar dolması' oldu.

18 yemeğin katıldığı yarışmanın sonunda ise balıklı çiğ pancar sarması ile Canan Öz birinci, mendek çorbası ile Emine Ekiz, ısırgan yağlaşı ile de Güler Özlem üçüncü oldu.

Yarışma da dereceye girenlere ise ödüllerini Giresun Valisi Harun Sarıfakıoğılları ile eşi Dr. Serpil Sarıfakıoğulları verdi. - GİRESUN