Rize'de Karadeniz Usulü 'Çay Masası'

Rize'nin Çamlıhemşin İlçesi Behice Köyü'nde alabalık çiftliği işleten Mehmet Kaptan, LPG tüpünün üzerine düz kesilmiş kütük parçası monte ederek farklı bir masa yaptı. Ağaç parçasına monte ettiği ocakta çay demleyen Kaptan, "Artık müşteri çayını sıcak sıcak içebilecek" dedi.

Behice Köyü'nde alabalık yetiştiren Mehmet Kaptan, dışarıda oturan müşterilerine içeriden çay taşımamak ve sıcak çay içirebilmek için ilginç bir masa yaptı. Düz kesilmiş kalın bir kütük parçasının ortasını delip, delik kısmına metal aparat monte ettikten sonra LPG tüpünün üzerine yerleştirdi. Delik kısma yerleştirdiği ocağı da hortumla tüpe bağladı. Ocağı yakarak masanın üstünde çay demleyen Kaptan, misafirlerine de yemek sonrasında sıcak çay ikram etmeye başladı.

Çayın tadının sıcak içildiğinde anlaşıldığını belirten Kaptan, "Müşterilere verdiğimiz çay kısa sürede soğuyordu. Aklıma böyle bir masa yapmak geldi. Gelen müşterilerin de oldukça ilgisini çekiyor. LPG'li masanın şimdi de patentini alacağım" derken, masada çay içen müşteriler de, bunun Karadeniz insanının zekasını gösterdiğini belirterek, "Çayı sıcak sıcak içiyoruz. İlk gördüğümüzde şaşırdık ancak güzel olmuş" dediler. - Rize/ Çamlıhemşin