Yardım için gittiği çay ocağında eşinin patronu oldu

SİNAN YILDIZ - GÜLTEKİN YETGİN - Bulancak ilçesinde Muazzez Yıldız (28) adlı bir kadın, eşinin devraldığı çay ocağında yardım etmek amacıyla çaycılık yapmaya başladı, bir süre sonra işe alışınca da işletmenin kendi üzerinde olması dolayısıyla eşinin patronu oldu.

Çay ocağında yaptığı işlerle fark atan Yıldız, bardakları deterjanla yıkayarak hijyen kurallarına büyük önem vermesi müşterilerin dikkatini çekiyor. Yıldız, diğer işyerlerinden çay isteyenlerin diafonlarına bakıyor, telefonları cevaplıyor, kadınların her işi yapabileceğini bir kez daha gözler önüne seriyor.

Yıldız, AA muhabirine yaptığı açıklamada, memleketleri Giresun'a tatil yapmak için geldiklerinde eşine çay ocağı işletmeciliği teklifi yapıldığını ve bu işe de kendisinin tesatüfen başladığını söyledi.

Merkezdeki bir iş hanındaki çay ocağında yaklaşık 1 aydır çalıştığını belirten Yıldız, şunları kaydetti:

"Hep kendi işimiz olsun istiyorduk burası da bizim için bir şans oldu. Ben bu işi yapmayı düşünmüyordum eşime yardım için geldim, genelde evde kadınlar patron olur, dışarıda erkekler olur ama dükkanda da ben patronum. İşe alışınca burada çalışmaya karar verdim. Bu işi severek yapıyorum ve yaparken de zorlanmıyorum. Zaten biz kadınlar olarak evde sürekli çay yaptığımız için burada da zorlanmıyorum, çayı güzel bir şekilde demleyip müşterilere sunuyorum. Bu işi devam ettirmek istiyorum."

- Bulaşık yıkamada "kadın" farkı

Yıldız, kendisi için hijyenin son derece önemli olduğunu vurgulayarak, "İnsanlar bu bardaklardan çay içiyorlar ve temiz olması lazım. Ben bir bayan olarak da asla pis bardakta çay yollamak istemem. Önce köpüklüyorum, durulayıp sıcak suyla çalkaladıktan sonra çayları öyle servis ediyorum. Erkek çaycılar sadece suyun altına tutuyor, lütfen biraz daha temizliği dikkat etsin" diye konuştu.

- Müşteriler "orası çay ocağı mı?" diyor

Muazzez Yıldız'ın eşi Lütfü Yıldız (36) ise çay ocağını ilk aldıklarında kendisi dahil 3 kişi çalıştıklarını ve işlerin yoğun olması dolayısıyla da eşinden yardım istediğini belirtti.

Eşinin yardım etmeye başlamasından sonra çaycılık işini rahatlıkla yaptığını gördüğünü dile getiren Lütfü Yıldız, şöyle konuştu:

"Eşim teklifi kabul etti, yardım amaçlı başladık sonra baktık ki o da işi götürebiliyor onla beraberiz artık o bizim ustamız, dükkan da onun üzerine olduğu için ben onun işçisiyim şu anda. Eşim benim patronum. Normalde çalışmak için çırak alacaktık. İlk önceleri belki biraz tuhaf kaçtı, çay ocağı deyince insanlar yanlış algılar diye düşünmüştük ama sonra insanlar pek tuhaf davranmadı. Hatta güzel oldu gibi geliyor bana. Bazıları telefonda "orası çay ocağı mı?" şeklinde sorular soruyordu. Sonra yanlarına çay götürdüğüm zaman eşim bana yardımcı oluyor dediğimde durumu anlıyorlar."