Yumurta Üretimi Ağustos'ta Yeniden Yükseldi

Irak pazarındaki daralmanın etkisiyle üç ay üst üste gerileyen yumurta üretimi Ağustos ayında yeniden yükseldi.

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerine göre, mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış yumurta üretimi aylık ve yıllık bazda yüzde 2.7 arttı.

YUMURTA 10 MİLYARI GEÇTİ

Ağustos ayındaki 1.43 milyar yumurtanın da eklenmesiyle, yılın ilk 8 aylık dönemdeki toplam üretim 10 milyar adeti de aşarak 10 milyar 850 milyon adete yükseldi.

Yumurta üretimindeki artışa karşılık, Ağustos'ta kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 0.3 ve tavuk eti üretimi ise yüzde 4.3 azaldı.

HİNDi ÜRETİMİ ARTIYOR

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre; kesilen hindi sayısı bir önceki aya göre yüzde 9.9 hindi eti üretimi ise yüzde 4.6 arttı.

TÜİK verilerine göre, kesilen tavuk sayısı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4.9 tavuk eti üretimi ise yüzde 1.5 yükseldi. - İstanbul