Düzgün, Fırıncılarla Bir Araya Geldi

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Esnaf ve Sanatkarlar Odası temsilcileri, ramazan ayı öncesi kentte faaliyet gösteren fırın sahipleri ve çalışanlarla toplantı gerçekleştirdi.

Toplantıya, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hüseyin Düzgün, Fırıncılar Odası Başkanı Subutay Kılıç ve Gıda ve Yem Şube Müdürü Vargın Boy katıldı.

Düzgün, toplantıda yaptığı konuşmada, işletmelerin hijyen kurallarına daha fazla dikkat etmeleri gerektiğini belirterek, bakanlığın çiftlikten sofraya gıda güvenliği konusunda büyük atılımlar yaptığını söyledi.

İşletmelerin hijyen gerekliliklerini hala tam olarak sağlayamadıklarına dikkati çeken Düzgün, "Ramazan ayında tüketim artıyor. Bu nedenle temizliğe daha fazla önem verilmeli. Bu temizlik anlayışının tüm yıl boyunca devam ettirilmesi gerekiyor" dedi.

Fırıncılar Odası Başkanı Kılıç da fırıncılık mesleğinin zorluklarını belirterek, ramazan ayında müşteri memnuniyeti için ellerinden geleni yapacaklarını söyledi.

Toplantı gerçekleştirilen sunumun ardından sona erdi. - Kars