Kadınlara 'Tuz' Semineri

ŞANLIURFA (İHA) – Şanlıurfa'da, aşırı tuz tüketimin azaltılması kapsamında kadınlara seminer verdi.

Ahmet Yesevi Kadın Destek ve Gençlik Merkezi Konferans Salonu'nda gerçekleştirilen seminere Halk Sağlığı Şube Müdürü Diyetisyen Sümeyye Gürcü aşırı tuz tüketiminin zararlarını anlattı. Toprak Mahsulleri Ofisi'nden gelen Ziraat Mühendisi Fatma Küp ise ekmeğin israf edilmemesi konusun da kadınları bilgiler aktardı.

Diyetisyen Sümeyye Gürcü, "Günlük tuz tüketimimizin bir çay kaşığından fazla fazla olmaması gerekiyor. 5 gramın üzerine çıkmasın ve bu konuda halkı bilinçlendirilmesi gerektiğini düşünüyorum. Biz de bugün bu semineri bu amaçla verdik. Günlük tüketimin üzerinde tuz kullanıldığında çeşitli rahatsızlıklara sebep vermektedir. Bu rahatsızlıkların başında ise yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, kemik erimesi ve bazı böbrek rahatsızlıklarıdır" dedi.

Ziraat Mühendisi Fatma Küp ise, "Ekmeğin israf edilmemesi için ekmeği dilimleyerek servis etmemiz gerekiyor. Ekmeğin poşette muhafaza etmeliyiz. Bayatlamışsa yemek ve tatlı yapımında kullanmalıyız" ifadelerini kullandı. - ŞANLIURFA