Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 29,60, pastırmanın kilogramı ise 52,33 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg  0,82 Arpa kg  0,69 Ayçekirdeği (beyaz) kg 5,50 Sucuk (1. kalite) kg 29,60 Sucuk (2. kalite) kg 14,65 Sosis kg 23,00 Salam (2. kalite) kg 11,83 Salam (macar) kg 24,54 Kavurma  kg 47,14 Sosis (2. kalite) kg 13,40 Pastırma kg 52,33 Dana eti (kemikli) kg 22,50 Dana eti (karkas) kg 19,40 Tosun eti kg 19,19 - Kayseri