Narman'da İlginç Ramazan Pideleri

Narman'da Ramazan ayı ile birlikte çeşitlenen Ramazan pidelerine her gün yenileri ekleniyor.

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte ilçede bulunan fırınlarda vatandaşlar çeşit çeşit pide yaptırarak Ramazan ayının nimetlerinden faydalanıyorlar. İlçe merkezinde bulunan fırınlarda iftara doğru yaptırılan Ramazan pideleri tatları ve çeşitliği bakımından iştahları kabartıyor. Fırında yaptırılan kıymalı, yumurtalı, kaşarlı, kuşbaşılı ramazan pidelerinin yanı sıra vatandaşların kendi ağız tatlarına göre yaptırdıkları Erzurum yöresine ait göğermiş peynir, patates ve tere yağı karışımıyla yapılan pideler iştahları kabartıyor.

Fırın sahibi Nafiz Akyol, "Ramazan ayından önce pide yapımında bu kadar yoğunluk olmazdı fakat ramazan ayının gelmesiyle birlikte her çeşit pide yaptırıyorlar." dedi. - ERZURUM