Siirtli Bayanlardan, Polislere Aşçılık Kursu

Siirt İl Emniyet Müdürlüğüne bağlı, Toplum Destekli Müdürlüğünden çalışan bayanlara Siirt'e has olan yöresel yemek yapmayı öğretiyorlar.

Siirtli bayanlardan Polislere Siirt'e özgün yemeklerin tarifleri uygulamalı olarak öğretiliyor. Siirt Emniyet Müdürlüğüne bağlı Akademi Müdürlüğünde yapılan kurslara katılan Siirtli bayanlar il dışından ilimize tayin edilen bayan polislere özel olarak Siirt yemeklerinin öğrettiklerini ve bu sayede Siirt'in yöresel yemeklerin tanıtımını yaptıklarını açıkladılar.

Birbirinden güzel yemeklerini bayan polislere öğreten Siirtli bayanlar, yapılan yemekleri yoksul vatandaşlara armağan ettikleri belirtildi. Yapılan yemek kursları ile ilgili bilgi veren Ev ekonomisi teknisyeni Dilber Yılmaz, "6 aydır bu kursumuz faaliyet içersinde. Kursta yiyecek içecek hizmetleri eğitim veriliyor. Öncelikle bayanların evde nasıl ekonomik destek vereceğini düşündük ve böyle bir yol çizdik. Siirt'in birçok lezzetli yemekleri var ve bizler bunları değerlendirmek istiyoruz. Toplum Destekli bayan polislerimize yöresel yemek yapmayı öğretiyoruz ve derslerimiz çok zevkli geçiyor" dedi.

Muhabir: M. Yücel DURAK