Son Dakika Çörek Otu Haberleri

20 Eyl

Uşak'ta çörek otu ekim alanı son 7 yılda yüzde 335 artarak 33 bin 942 dekara ulaştı.

20 Eyl

Seda Sayan'ın programına bu hafta Enis Arıkan konuk oldu. Spora başladığını ama iştahını kontrol edemediğini anlatan Arıkan'ın sözleri üzerine Sayan, sabah rutinini paylaştı. Çörek otu yağı, ananas sirkesi, sade kahve ve yalnızca iki kurabiye ile güne başladığını açıklayan Sayan'ın bu alışkanlıkları ''gençlik iksiri'' yorumlarına neden olurken, Arıkan ''Bunlar yemek değil'' diyerek tepki gösterdi.

31 Ağu

Mehmet Rıza Aksoy, Ağrı'da 10 dönüm alanda çörek otu hasadı yaparak yüksek verim elde etti.

08 Ağu

Çorum Alaca'da Yusuf 1941 çeşidi çörek otunun ilk hasadı yapıldı. Çiftçilere bilgi verildi.

23 Tem

Nigella Yönetim Kurulu Başkanı Fatih Eke, çörek otunun kanserli hücreleri küçültüp yok ettiğini belirterek, "Eczaneler değil, tarlalar şifa dağıtıyor" dedi. Bilimsel verilerle desteklenen açıklamasında, Türkiye'deki çörek otunun dünyanın en kalitelisi olduğunu vurguladı.

21 Tem

Nigella Yönetim Kurulu Başkanı Fatih Eke, Haberler.com'da yayınlanan Haber Bahane programında Gökay Kalaycıoğlu'na hayat hikâyesini anlattı. Çocukluğunda yaşadığı yoksulluk ve travmaları paylaşan Eke, çörek otu sektöründeki başarısını da detaylandırdı.

17 Haz

Adıyaman İl Tarım Müdürü Akkan, Besni'de çörek otu hasadını inceleyerek üreticilerle görüştü.

18 Mar

Çörek otu, mutfaklarımızın vazgeçilmezi olmasının yanı sıra yüzyıllardır şifa kaynağı olarak da kullanılıyor. Öyle ki, Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed (s.a.v.), çörek otunun önemine dikkat çekmiş ve "Çörek otuna kıymet veriniz zira o ölümden başka her derde şifadır" diye hadisi mevcuttur.

18 Tem

Uşak Valiliği İl Özel İdaresi ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen proje kapsamında arıcılık eğitimi alan kadınlar, yüzde 75 hibe destekli kovan ve arıcılık ekipmanlarıyla ilk bal hasadını gerçekleştirdi. Uşak Valisi Turan Ergün, projeden yararlanan kadınlarla bir araya gelerek üretimlerini inceledi. Uşak'ın çörek otu üretiminde Türkiye'de ilk sırada yer aldığını belirten Ergün, çörek otu balı üretimini arttırmak için projelerin hayata geçirildiğini söyledi. Arıcılık sektörüne verilen desteklerin meyvelerini toplamaya başladıklarını ifade eden Ergün, kadınlara daha fazla destek vereceklerini ve çörek otu balında kooperatifleşmeye yöneleceklerini belirtti. Proje kapsamında arıcılığa başlayan kadınlar ise ilk bal hasadıyla mutluluklarını paylaştılar.

17 May

Kilis tarımında önemli bir yer tutan ve atıl arazilerde yetiştirilen kimyonun hasadına başlandı. Bu yıl rekoltenin yüksek olması çiftçinin yüzünü güldürürken kimyonun kilosu 200 TL'den satılacak. Suriye sınırına yakın bölgelerdeki atıl arazilerde yetiştirilen kimyon, Türkiye'nin tarımına ve ekonomisine katkı sağlıyor. Yüksek kalitesi dikkat çeken kimyon, çiftçilere yeni bir gelir kaynağı, tüketicilere ise kaliteli bir ürün sunuyor. Kilis tarımında bu sezon yaşanan yüksek rekolte sevinci, bölgenin tarım potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi. Şubat ayı içerisinde tohumunu toprakla buluşturulan kimyonun hasadı başlarken çiftçiler, Haziran ayı sonuna kadar hasadın süreceğini söyledi. Sabahın erken saatlerinde tarlaların yolunu tutan işçiler ile birlikte toplanan kimyonlar güneşte kurutularak biçerdöver ile tohumdan ayırtılıp sofralara hazır hale getiriliyor. Kilis'te 50 bin dekar alanda tıbbi ve aromatik bitki yetiştirildiğini söyleyen Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, 'Suriye'nin sıfır noktasında tıbbi ve aromatik bitkilerden olan kimyonda hasat başladı. Tıbbi aromatik bitki çeşitlerinde üretim alanı artarak son beş yıl içinde 50 bin dekara kadar çıktı. Üreticiler, girdi maliyetinin artması ile alternatif ürün olan tıbbi aromatik bitkiler yani bu kişniş, kimyon, çörek otu gibi bitkilere yöneldi. Biz şuan Suriye'nin sıfır noktasında Türk ve Suriye kardeşliği içerisinde hasat yaptık. Suriyeli kardeşlerimiz Türkiye'ye geldikten sonra ülkenin tarımına katkı sunabilmek için çalışmaya başladılar. Beklentimiz dekara 100 kilogram. Kimyonun kilosu 200 TL ve üzerine alıcı buluyor. Geçen seneye göre verimimiz yüksek. İnşallah daha da iyi olur' dedi.

11 Mar

Trabzon'un Ortahisar ilçesindeki tarihi fırınlar, ramazanın ilk iftarında pide almak için sıraya giren vatandaşlarla yoğunluk yaşadı. Ramazan ayında kurulan sofraların baş köşesinde yer alan pide, iftar vaktine kısa süre kala kuyruğa girip dakikalarca beklemeye değecek lezzetiyle biliniyor. Fırıncıların uzun ve yorucu mesaisi, müşterilerin de tatlı telaşı sonrasında evlere ulaşan ramazan pideleri, iftar vaktinde yemeklerin ayrılmaz parçası oluyor. Odun ateşiyle yakılan taş fırınlarda isteğe göre üzerine yumurta sarısı sürülen, bir miktar susam ve çörek otu da serpilen pideler, ortalama 45 dakikada pişiyor. Pazarkapı Mahallesi'nde 1920 yılında Halil Akıntürk tarafından açılan ve kentin en eski işletmelerinden biri olan 'Rüştü'nün Fırını'nda çalışanlar, her yıl olduğu gibi bu ramazan da pide mesaisine başladı. Vatandaşlar, aynı bölgedeki farklı tarihi fırınlarda üretilen pidelerden alabilmek için öğle saatlerinden itibaren iftar vaktine kadar yoğunluk oluşturdu. Pide alabilmek için sıraya girenlerden Murat Yılmaz, AA muhabirine, ramazan ayının ilk iftarında alınacak pide için birkaç gün öncesinden aile içerisinde sohbetlerin yapıldığını söyledi. İsrail'in Filistin'deki saldırıları nedeniyle buruk bir ramazan geçirdiklerini aktaran Yılmaz, 'Pidemizi almaya geldik ama bu yıl ramazan ayımız biraz buruk geçiyor. Filistin'deki evlatlarımızın, annelerin ve mazlumların öldürülmesi bizi yıkıyor.' diye konuştu. Şeref Tunç ise Samsun'dan Trabzon'a misafir olarak geldiğini ifade etti. Ramazan ayında pidenin kendileri için vazgeçilmez olduğunu vurgulayan Tunç, 'Orucumuzu burada açacağız inşallah. Herkes pide sırasında, biz de fırından çıkacak sıcak pideleri bekliyoruz. Herkese iyi ramazanlar diliyorum.' dedi.

19 Şub

Tokat'ın Almus ilçesinde, Almus Kaymakamlığı himayesinde Halk Eğitim Merkezi ve İlçe Tarım Müdürlüğü iş birliğince açılan tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği kursuna 30 kadın kursiyer katıldı. Kurs kapsamında, safran, lavanta, çörek otu, kekik gibi bitkilerin yetiştirilmesi konusunda 72 saatlik eğitim verilecek. Kurs sonunda başarılı olan kursiyerler için biner metrekare uygulama bahçesi yapılması planlanıyor.

18 Ağu

Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) Mühendislik Fakültesi Tekstil Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Esra Karaca tarafından karında fıtık oluşumunu engellemeye yönelik geliştirilen projenin, Yükseköğretim Kurulunca (YÖK) desteklenmeye hak kazandığı bildirildi. Proje kapsamında, çörek otu yağı içeren anti-adezyon özellikli nanolifli yüzey ile takviyelendirilmiş PP örme mesh yapıların geliştirilmesi ve kompozit meshlerin fıtık onarımı ve adezyon önleme performansının in vitro ve in vivo çalışmalarıyla değerlendirilmesi amaçlanmaktadır.

07 Ağu

Şanlıurfa Ticaret Borsasında preseli pamuğun kilogramı en yüksek 42,50 liradan satıldı. Borsada işlem gören diğer ürünlerin fiyatları ise şu şekildedir: Yeşil mercimek 25,85 TL, buğday 7,87 TL, mısır 6,00 TL, yağlık çiğit 4,40 TL, çörek otu 70,00 TL.

28 May

Muğla'nın Fethiye ilçesinde bir esnaf hemoroit ve bağırsak sorunu olan turistlere yardımcı olabilmek adına her hafta Cuma günleri üretici pazarında tezgah açıyor. Turist müşterilerine, tezgahına astığı İngilizce yazılarla seslenmeye çalışan Mehmet Ali Borucu, geçmişten günümüze tıbbi aromatik bitkilerle bazı rahatsızlıkları gidermeye çalıştığını belirtti.

21 Mar

Jandarma'dan kaçak çörek otu yağı operasyonu: Piyasa değeri 8 milyon TL İstanbul Arnavutköy'de kaçak çörek otu yağı operasyonunda piyasa değeri 8 milyon TL değerinde çörek otu yağı ve üretim makinesi ele geçirildi.

21 Mar

İstanbul Arnavutköy'de kaçak çörek otu yağı operasyonunda, piyasa değeri 8 milyon TL değerinde çörek otu yağı ve üretim makinesi ele geçirildi.

19 Ağu

Kızılkaya Belediye Başkanı İlkay Güngör, 'Kızılkaya'nın Siyah Altını Çörek Otu Eleme ve Sıkma Projesini', Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank'ın çok beğendiğini ve katma değer üretecek bir çalışma olduğunu belirttiğini söyledi.

16 Nis

Kırşehir'de çörek otu üreticilerine tohum, arı yetiştiricilerine kristal toz şeker dağıtıldı.

14 Ağu

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği kapsamında Seyitgazi ilçesinde Çörek Otu Hasadı programı gerçekleştirildi.

14 Ara

Pandemi sürecinde gıda takviyelerine ilgi yüzde 500 arttı Korona virüs sürecinde insanların bağışıklık sistemlerini güçlendirmek istemesi, gıda takviyelerine ilgide büyük oranda artış yaşanmasına sebep oldu.

06 Ara

Bitlis'in Ahlat ilçesinde fırın işletmecisi Hakan Gözel, ekmek üzerine çörek otu ve susamla "Evde kal" yazarak vatandaşlara kısıtlamaya uyma çağrısında bulundu.

02 Ara

Geleneksel el açması börek nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir, iç harcı hazırlanırken nelere dikkat edilmelidir?

15 Kas

Kırşehir Tarım ve Orman Müdürü Kenan Şahin, kentte 2500 dekar alanda çörek otu ekimi yapılarak, başarılı olduklarını bildirdi.

12 Kas

Son dakika gündem haberi: MERSİN'de çörek otu yağı üretimi yapan Fatih Dik, bağışıklık sistemini güçlendirdiğine inanılan çörek otu yağına talebin koronavirüs salgını sonrası arttığını söyledi.

23 Eyl

Geçen sene kilosu 70-80 TL arasında satılan ıhlamurun kilosu bu sene 120-150 TL arasında satılırken, Samsunlu aktarlar satacak ıhlamur bulamadıklarını söylediler.

21 Eyl

Koronavirüs nedeniyle ciğerlere iyi geldiği için vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği çörek otunun fiyatı yaklaşık 3 kart arttı.

02 Eyl

Bursa'nın 265 nüfuslu kırsal Yazıbaşı mahallesinde yaklaşık bin dönüm araziye ekilen çörek otu, bu yıl üreticisinin yüzünü güldürdü. Geçen yıl 6 liraya satılan ürünün fiyatı bu yıl 26 liraya yükselirken, üreticiler yaklaşık 1,5 milyon lira gelir elde etti.

01 Eyl

Türkiye'den yılın 7 ayında yapılan çörek otu ihracatı, geçen senenin aynı dönemine göre yüzde 219 arttı.