Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 27,85, pastırmanın kilogramı ise 50,82 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle;

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,73 Arpa kg 0,56 Ay çekirdeği (beyaz) kg 6,08 Kabak çekirdeği kg 12,04 Sucuk (1. kalite) kg 27,85 Sucuk (2. kalite) kg 14,59 Sosis kg 21,00 Sosis (2. kalite) kg 12,43 Salam (etli) kg 23,87 Salam (2. kalite) kg 10,90 Kavurma kg 49,50 Pastırma kg 50,82 Kuzu eti  kg 19,50 Kuzu eti (karkas) kg 20,41 Dana eti (kemikli) kg 15,78 Dana eti (karkas) kg 15,60 Sığır eti (kemikli) kg 12,59 Tosun eti kg 15,46 - Kayseri