Samsun'da Organik Tarım Sempozyumu Düzenlendi

Samsun'da, 5'inci Türkiye Organik Tarım Sempozyumu düzenlendi. Sempozyuma çeşitli üniversitelerden yaklaşık 250 bilim adamı katıldı.

Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) tarafından düzenlenen 'Türkiye 5'inci Organik Tarım Sempozyumu', Atakum Sanat Merkezi'nde yapıldı. Sempozyuma Vali Vekili Haluk Şimşek, OMÜ Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Akan, çeşitli üniversitelerden öğretim üyeleri ve öğrenciler katıldı.

Sempozyum Düzenleme Kurulu Başkanı Prof. Dr. Sezgin Uzun açılış konuşmasında, "Dünyada organik tarım çalışmaları hız kesmeden devam etmektedir. Ülkemizde organik tarım alanın artmasında Tarım Bakanlığının ve üniversitelerin büyük katkısı olmuştur. Neden çok hızlı gelişemediğimiz değişik coğrafyalar ve genel ilginin gösterilmemesi gibi nedenlerde gizlidir. Organik üretim miktarlarımız ülke olarak hızla artmaktadır. Organik tarımda devlet desteğini göz ardı edemeyiz. Hevesi olan insanlar azaldı derken, büyük firmalar bu konuda önemli yol aldı. Dünyada organik tarım pazarı yaklaşık 62 milyar dolardır. Bu sayıda büyük bir yer edinmemiz, bunun içinde önemli adımlar atmamız gerek. Devlet bu konuda ön planda olmalı. Desteklerin oranları da doğru ayarlanmalıdır. Markalaşma, eğitim ve araştırma ve pazarlama desteği de bu konuda çok önemlidir." dedi.

ORGANİK TARIMLA TÜM İHTİYAÇLAR KARŞILANABİLİR Mİ?

OMÜ Rektörü Prof.Dr. Hüseyin Akan ise, "Sempozyuma baktığımda organik tarım konusunun henüz çocukluk döneminde olduğunu görüyorum. Bir çok bilimsel toplantı 30'uncu, 40'ıncı diye giderken bu 5'inci. Organik tarım deyince acaba üretilen ürünün yüzde kaçı organik sorusu geliyor aklıma. Organik dediğimiz şey içerisinde doğal olamayan katkının bulunmadığı ürün demek diye düşünüyorum. Esas zararlı olan içinde katkı maddesi içeren ürünlerdir. Doğal olmayan her şey sağlık için zararlıdır. Beslenmede belli tek bir şeyi yemek zararlıdır. Sağlıklı olmak için doğal bir şekilde beslenmek gerekir. Organik tarım yoluyla tüm gıda ihtiyacını karşılayabilir miyiz yoksa yine organik olmayan tarımı sürdürmek zorunda mıyız diye düşünüyorum. Çünkü tüm Türkiye'deki toprakları organik işlemeye kalksak ne gübre yettirebiliriz, ne de bunu karşılayabiliriz. Ancak üniversite olarak organik tarıma ciddi önem vermekteyiz." diye konuştu.

Konuşmaların ardından OMÜ Rektörü Hüseyin Akan tarafından bazı katılımcılara plaket verildi. Sempozyumun ilk gününde 'Türkiye'de Organik Tarım', 'Gıda Güvenliği', 'Türkiye'de Organik Tarım Eğitiminde Son Gelişmeler' ve 'Organik Tarıma Devlet Desteği' başlıklı konular konuşulurken, sempozyumun 27 Eylül'de sona ermesi planlanıyor.

Samsun Haber