Tahıl, Meyve ve Sebze Üretiminde Artış Bekleniyor

Türkiye'de üretim miktarının bu yıl geçen yıla göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 2,2, meyvelerde yüzde 6,4, sebzelerde de yüzde 1,7 artış göstereceği öngörüldü.

Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) 2016 yılına ilişkin Bitkisel Üretim 1. Tahmini verilerine göre, bitkisel üretimde geçen yıla göre artış bekleniyor.

Üretim miktarının, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 2,2, meyvelerde yüzde 6,4, sebzelerde de yüzde 1,7 artış göstereceği tahmin ediliyor. Üretim miktarlarının bu yıl yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 66,5 milyon ton, sebzelerde 30,1 milyon ton ve meyvelerde 18,9 milyon ton olarak gerçekleşmesi öngörülüyor.

Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2016'da geçen yıla göre yüzde 8,8 azalarak 35,2 milyon ton, buğday üretiminin yüzde 9,3 azalarak 20,5 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 15,6 azalarak 6,8 milyon ton, çavdar üretiminin yüzde 9,1 azalarak 300 bin ton, yulaf üretiminin yüzde 10 azalarak 225 bin ton olması bekleniyor.

Yemeklik baklanın yüzde 0,8 artarak 6,3 bin ton, kırmızı mercimeğin yüzde 2,9 artarak 350 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise yüzde 1,3 azalarak 4,7 milyon ton olacağı hesaplanıyor.

Yağlı tohumlardan soya üretiminin yüzde 2,5 artış göstererek 165 bin tona çıkması öngörülürken, tütün üretiminin yüzde 6,7 azalarak 70 bin tona, şeker pancarı üretiminin ise yüzde 29,5 artarak yaklaşık 20,7 milyon ton olacağı tahmininde bulunuluyor.

Sebze üretiminde artış

Sebze ürünleri üretim miktarının bu yıl geçen yıla göre yüzde 1,7 artışla yaklaşık 30,1 milyon ton olacağı öngörülüyor. Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzelerde yüzde 5,9, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde yüzde 2,6, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde ise yüzde 1,2 artış olacağı hesaplanıyor.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden kuru soğanda yüzde 10,5, kavunda yüzde 7,9, patlıcanda yüzde 5,3, salçalık biberde yüzde 7,7 artış, havuçta yüzde 3,3, karpuzda yüzde 0,9 azalış bekleniyor.

Meyve üretiminde yüzde 6,4 artış

Meyve ürünlerinin üretim miktarının 2016'da geçen yıla göre yüzde 6,4 artarak 18,9 milyon ton olacağı öngörülüyor. Geçen yıla göre elmada yüzde 12,3, şeftalide yüzde 3,8, kirazda yüzde 11,8, kayısıda yüzde 7,4 artış, greyfurtta ise yüzde 0,7 düşüş bekleniyor.

Mandalinanın yüzde 12 artacağı, sert kabuklu meyvelerden fındığın yüzde 18 azalacağı tahmin edilirken, üzüm üretiminde yüzde 9,6 artış, Trabzon hurmasında ise yüzde 0,8 azalış olacağı öngörüldü.