Tokat Tarım Fuarının Kar Getiren Ürünleri

Tokat Tarım Fuarının kar getiren ürünleri

TOKAT - Tokat'ta bu yıl 6'ıncısı düzenlenen Tarım Fuarında senede 2 kez ikiz ya da üçüz kuzulayan Lakun koyunu ve Coğrafi İşarete sahip Niksar cevizi gibi kar getiren ürünler ziyaretçilere tanıtılıyor.

Tokat Ticaret ve Sanayi Odası iştiraki ve Tokat Valiliği ile Tokat Belediyesinin destekleriyle bu yıl 6.sı düzenlenen Tokat Tarım Fuarı, kar marjı yüksek olan tarım ve hayvancılık sektörlerine de ev sahipliği yapıyor. Tokat'ın Almus İlçesine bağlı Kızılelma köyünde kurduğu küçükbaş hayvan çiftliğinde Fransız asıllı Lakun koyunu yetiştirmeye başlayan Şükrü Kargı isimli bir vatandaş, sahip olduğu hayvan sayısını 3 sene içerisinde 10'a katlamayı planladığını söyledi. Kargı, "Bu koyun, Fransız ırkı bir koyun. Biz Macaristan'dan getirdik bu koyunlarımızı. Koyunun başlıca özelliği ise bir sene veya 13-14 ay gibi bir sürede 2 defa kuzulaması. Her batında ikiz ve üçüz kuzulama özelliklerinden dolayı bu koyunculukla uğraşıyoruz. Elimizde 50 tane anaç koyunumuz var şuanda. Bu 50 koyunları ile 2-3 senede 400 - 500 anaç koyuna getirme amacı için ulaştırmaya çalışıyoruz" dedi.

Düzenlenen fuarda coğrafi işaret sahibi ürünlerin de tanıtımı yapılıyor. Niksar Cevizinin, Niksar Ticaret ve Sanayi Odası tarafından coğrafi işaretinin alındığını söyleyen İşadamı Ömer Yılmaz, bu cevizin hem fidan olarak hem de başta ceviz içerikli üretim yapan firmalar başta olmak üzere evlerde de çok tercih edilen bir ürün olduğunu söyledi. Yılmaz, "Niksar cevizi, Tokat bölgesinin coğrafi işarete sahip bir kaç ürününden bir tanesi. Lezzet olarak zaten kendini ispatlamış bir cevizdir. Yağ oranı ve kalite olarak çok bir kaliteli cevizimiz var" dedi. 12 Kasım'a kadar açık olacak fuarda vatandaşlar büyük oranda yeni tarım teknolojileriyle ilgilenirken, Satılmış Kızılateş isimli bir çiftçi yeni teknolojilerin fiyatlarının diğer ürünlere göre pahalı olduğunu söyledi.