Kasaplarda kırmızı et satışı durdu

Şanlıurfa'da, Kurban Bayramı'ndan sonra birçok evde et stoku yapılması, kasapların artık iş yapamamasına sebep oldu. Kurban Bayramı'nda kestikleri kurbandan ve çekikleri elerden para kazanan kasaplar bayramın sonra ermesinden sonra kara kara düşünmeye başladı. Kırmızı et satışının yarı yarıya düşmesinden sonra kasaplar çareyi beyaz et satmakta buldu.

TEZGÂHLAR TAVUK ETİ DOLDU
Kurban Bayramı'ndan sonra vatandaşlar elde kalan kurbanlık etleri tüketmeye başladı. Kasapların ise işleri bayramdan sonra durma noktasına geldi. İş yapamaz duruma gelen kasap esnafı, çareyi bütün tezgâhları tavuk eti doldurmakta buldu. Bayramdan sonra kırmızı et satışının olmadığını belirten kasap esnafları, sadece et çektiklerini ve hiç kırmızı et satışı yapmadıklarını ifade ettiler.

DÖNER SATIŞLARI DA DÜŞTÜ
Kurban Bayram'ında evlerde kırmızı et çoğalınca ve vatandaşta kırmızı et yemeğe ağırlık verince dönerciler işlerinde azalma oldu. Kurban Bayramı vesilesiyle vatandaş beyaz eti unutup kırmızı ete yoğunlaştı. Hal böyle olunca dönercilerin işlerinin azalma oldu. Bazı döner ustaları okulların açılması ile tekrar yoğunluk yaşanacağını ifade ederken, bazıları ise dükkânlarını kapatma ya da farklı ürünler de satmaya başladı.(Kaynak: Gazeteİpekyol)