Kaş'ın Son Kalaycısı Zamana Direniyor

Antalya'nın Kaş İlçesi'ne bağlı Sarıbelen Mahallesi'nde kalaycılık yapan 64 yaşındaki İbrahim Karacan, gelişen teknolojiye ve zamana inat mesleğini sürdürmeye çalışıyor.İbrahim Karacan, çırak olarak başladığı mesleğini 40 yıldır devam ettiriyor. Sarıbelen Mahallesi'nde yaklaşık 6-7 metrekarelik dükkanında Kaş'ın tek kalaycısı olarak kalan İbrahim Karacan, kapları önce çekiçle onarıyor ardından da kumla ve suyla temizliyor. Kömür atarak yaktığı ocağını elle çevirdiği körükle alevlendiren Karacan, bakır kapları bu şekilde kalaylıyor. Tabakları 3-4 liraya, orta boy tencereleri 15 liraya, kazanları ise büyüklüğüne göre 70-80 liraya kalaylayan İbrahim Karacan, geçimini kaybolmakta olan mesleğinden sağlamaya çalışıyor.

'KALAYLI KAPTAN YENEN YEMEK BAŞKADIR'

4 çocuk, 5 torun sahibi İbrahim Karacan, askerlik yıllarında bile bırakmadığı mesleğini sağlığı elverdiğince devam ettireceğini söyledi. Mesleğe 1974 yılında çırak olarak başladığını belirten İbrahim Karacan, Çıraklıktan beri devam ediyorum. Askere gittim, orda da devam ettim. Halen devam ediyorum. Meslekte yetişecek çırak kalmamış. Bu mesleğin önemini bilenler biliyor. Biz de bilenler için bırakmadık. Ne zaman gücüm yetmezse o zaman bırakacağım. Kaş'ın tek kalaycısı ben kaldım. Kalaylı kaptan yenen yemek başkadır, bir lezzet vardır dedi.