Gıda İsrafı Sorunu Vurgulandı

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, "Üretim aşamasından başlayarak, tohumun toprakla buluştuğu süreçte, her aşamada ciddi bir gıda israfı var." dedi.

Gürer, Meclis'te düzenlediği basın toplantısında, gıdaya erişime ilişkin dünyada ve Türkiye'de sorunların yaşandığını dile getirdi.

Dünyada 8 milyon insanın açlık sorunu yaşadığını, her gün 10 binden fazla çocuğun yetersiz beslenmeyle karşı karşıya kaldığını belirten Gürer, Türkiye'de ise 20 milyon kişinin sosyal yardıma muhtaç halde yaşadığını savundu. Gürer, "TÜİK'in 2024 yılına ait rakamlarına göre, 15 yaş altı her 100 çocuktan 32'sinin, yaklaşık 7 milyon çocuğun, açlık ve yoksulluk sınırı altında olduğu belirtiliyor. 2024 yılından bugüne ekonomik durumu değerlendirdiğimizde bu rakamın 10 milyonu aştığını söyleyebiliriz." ifadesini kullandı.

Gıda israfına dikkati çeken Gürer, gıdanın çöpe gitmesinin kabul edilemez olduğunu, bu konuyla ilgili hükümetin kampanyalar yaparak farkındalık oluşturmaya çalıştığını anlattı. Gürer, yapılan çalışmalarda istenen sonuçlara erişilemediğini iddia etti.

Konuyla ilgili soru önergesine verilen yanıtta, "2024 yılı için 18 milyon 200 bin ton gıdanın çöpe gittiği" bilgisinin bulunduğunu aktaran Gürer, bazı vakıfların yaptığı araştırmalarda ise 2025 yılında 26 milyon ton gıdanın çöpe gittiğine ilişkin sonuçların yer aldığını belirtti.

CHP'li Gürer, "Üretim aşamasından başlayarak, tohumun toprakla buluştuğu süreçte, her aşamada ciddi bir gıda israfı var. Bunun birden fazla nedeni var. Özellikle üretilen ürünün tüccar tarafından alınmaması, kamunun devreye girmemesi, ürünün tarlada kalmasına yol açıyor. Sonra depoya geliyor ürünler, depoda süresi içinde satılmayan ürün çürüyor, bozuluyor, orada israf oluyor. Oradan nakliye ile yola çıkılıyor, yolda kayıplar meydana geliyor. Satış noktasına geldiğinde rafta beklemeyle ortaya çıkan ürün kayıpları söz konusu." değerlendirmesinde bulundu.