Karaciğer Sağlığına Zararlı Besin ve Besin Takviyeleri Nelerdir?

A Vitamini, karaciğere zarar veren başlıca besin maddelerinden biridir. Aşırı A Vitamini alımı (özellikle besin takviyelerinden) karaciğerde yağ depolanmasına, kronik hepatit ve siroza neden olabilir. Kronik karaciğer hastalığı olan kişiler, kapsül olarak günde 750 mikrogramdan (mcg) daha az A Vitamini tüketmelidirler (A Vitamininin besin yoluyla alınmasında problem yoktur).

Karaciğerde Toksik Etki Yaratan Diğer Besin Maddeleri ve Besin Takviyeleri

1. Nikotinik asit (Niyasin)

2.  Yarpuz yağı

3. Sinameki meyvesi özü

4. Kediotu

5. Demir

6. Ökseotu