Akın, "Organik ve Doğal Etleri Tüketin"

Malatya İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı İhsan Akın, organik ve doğal etleri tüketin dedi.

Akın yaptığı açıklamada, "Küçük hayvan üretimi ve tüketiminin yaygınlaştırılması ve koyun-keçi yetiştiricisi olan aile işletmelerinin desteklenmesine yönelik gerek yazılı gerek görsel basın tarafından tüketim alışkanlığını geliştirme adına kamuoyunda desteklendiği takdirde yerel ve ülke ekonomimizin canlanması ve gelişmesinde önem arz edecektir. Küçükbaş hayvancılıkta kuzu ve oğlak etinin özellikle protein bakımından zengin olup eti yumuşak ve lezzetli olması çocukların zeka gelişiminde, büyümesinde, yaraların iyileşmesinde, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde, yaşlılarda kemiklerin mineral yapısı üzerinde faydası bulunmaktadır.

Bizlerin daha ucuz ve sağlıklı et tüketimi için ülke kaynaklarımızı doğru kullanmayı ve yönetebilmeyi öğrenmemiz gerekmektedir. Bu da küçükbaş hayvancılık mera hayvancılığının önemini artırmaktadır. Bu hayvancılığı önemsediğimiz takdirde; dışa bağımlılığımız ortadan kalkacak, maliyetler düşecek ve kırmızı et fiyatlarında istikrar sağlanacaktır. Böylelikle hem üreticimiz hem tüketicimiz kazanacak olup bunun içinde gerek başta yerel medyamızın gerek ulusal medyamızın tüm reklamlarında yemek programlarında doğal organik olan küçükbaş, kuzu ve oğlak etinin de bütün programlara dahil edilmesi açısından önem arz etmektedir. Bu bağlamda kamoyu ile paylaşılması hem ülkesel değerler açısından hem de ekonomik yem girdi maliyetleri açısından önemli olup, mera hayvancılığı olan küçükbaş hayvan etine de gerekli destek verilmesini istiyor.

Gerek ülke çiftçisi, hayvan yetiştiricisinin ve hayvancılıktaki yerli kaynaklarımızın korunması yolunda başlattığımız küçükbaş hayvan etinin tüketiminin yaygınlaştırılması için başta siz yerel medya temsilcileri olmak üzere yazılı görsel medya aracılığı ile desteklerinizi bekliyoruz.

Malatya da yaklaşık yüz bin insan geçimini doğrudan ve dolaylı hayvancılıkla sağlamaktadır, buda bizim başlattığımız çalışmanın önemini göstermektedir bu konuda ilgi ve desteğinizi bekliyoruz" şeklinde konuştu. - MALATYA