Gaziantep Mutfağı, Oxford'a taşındı

(11.7.2012/fotoğraf)

///////////////////////////

gaziantep Mutfağı, Oxford'a taşındı

GAZİANTEP mutfağı, dünyanın çeşitli ülkelerinden yemek yazarları, gurmeler, gazeteciler ve uzmanların katıldığı Oxford Yemek ve Aşçılık Sempozyumu'nun gözdesi oldu.

Oxford St.Catherine College'da düzenlenen ve bu yılki teması 'Sarmalar ve Dolmalar' olan sempozyumda, Gaziantep Ticaret Odası (GTO) öncülüğünde Gaziantep mutfağının en güzel örnekleri tanıtıldı. Tanıtım, GTO ve İpekyolu Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen, Gaziantep İl Özel İdaresi ve Mutfak Dostları Derneği işbirliği ile yürütülen 'Gastronomi Dünyası'nın Gaziantep Mutfağını Keşfi' projesi kapsamında gerçekleştirildi. Sempozyumda, Gaziantep Mutfağı zengin bir mönü ile dünyanın önde gelen gurmelerine, gastronomi yazarlarına, şeflerine ve tarihçilerine sunuldu.

Sempozyumun gala yemeğinde ise, içli köfte, dolma, sarma, firikli acur dolması, peynir böreği, şöbiyet, burmalı kadayıf, dolama gibi örnekler sunuldu. Katılımcılara İngilizce ve Türkçe hazırlanan 'Güneşin ve Ateşin Tadı: Gaziantep Mutfağı' adlı kitap ve kutnu keselerde fıstıklı muska gibi çeşitli hediyeler verildi. Yazar-araştırmacı Aylin Öney Tan, sempozyumda konuşmacı olarak yer alarak Gaziantep Mutfağı'nı anlattı.

GAZİANTEP, (DHA)

(11.7.2012)

/////////////

Oyunlar Mersin'i değiştirecek

MERSİN Valisi Hasan Basri Güzeloğlu, 2013 Akdeniz Oyunları'nın sadece spor ve sosyal bir organizasyon olmadığını, kenti yeniden tanımlayarak büyük bir değişim sağlayacağını söyledi. TV EM'e konuk olan Vali Güzeloğlu, 500 milyon TL'ye varan spor tesislerinin inşaaının hızlı bir şekilde devam ettiğini belirterek şöyle konuştu: "Bunların içerisinde 25 bin kişilik modern stadyum, 7 bin 500 kişilik kapalı salon, bin 500 kişilik olimpik yüzme havuzu, 3 bin kişilik merkez kort kapasiteli ve 8 tenis kortuna sahip dünya çapında bir tenis kompleksi, bin 500 ve bin kişilik salonlar, bocce tesisleri, yaklaşık 40 milyon TL'ye mal olacak dünyanın en modern atıcılık tesisi ve bununla birlikte restore edilerek güçlendirilecek onlarca tesis yer almaktadır." Oyunların ardından sahip olacağı tesislerle birlikte Mersin'in uluslararası sporun her branşına hizmet verecek, olimpiyat ve dünya şampiyonaları gerçekleştirecek altyapıya sahip olacağını kaydeden Vali Güzeloğlu "Tüm tesislerimizi oyunların yapılacağı haziran ayı öncesinde, nisanda tamamlamayı hedefliyoruz" diye konuştu.

CARETTA CARETTA SİMGESİ

Oyunların simgesinin koruma altındaki Caretta Caretta kaplumbağası olacağını ifade eden Güzeloğlu şu değerlendirmeyi yaptı: "Carettalar Akdeniz faunasının en önemli değerleridir. Uluslararası koruma altına alınan; doğal üreme alanları Mersin kumsalları olan Carettalar, yumurtalarını ilimiz sahillerine bırakan ve denizle buluşarak bir görsel şölen yaşatan sembollerimizdir. Koruma altındaki Caretta varlığına dikkat çekmek ve ülkemiz ile ilimizin bu konudaki hassasiyetini vurgulamak için maskotumuz ile amblemimizi Caretta olarak belirledik. Bugünlerde de maskotumuza 'ne isim verelim' diyerek kamuoyunun görüşlerini alıyoruz"

Ali ŞEN/MERSİN, (DHA)

(11.7.2012, FOTOĞRAFLI)

//////////////////

Vali Cerrah'tan başarıya ödül

OSMANİYE Valisi Celalettin Cerrah atletizm, cirit atma, çekiç atma ve güreş dallarında düzenlenen Türkiye Şampiyonalarında Osmaniye'yi başarıyla temsil eden sporcu ve antrenörlere ödül verdi. Valilik makamında düzenlenen ödül töreninde sporculara Vali Yardımcısı Mehmet Sadık Tunç ile Gençlik Hizmetleri ve Spor İl Müdürü Ökkeş Demir eşlik etti. Ökkeş Demir, başarılı olan sporcular hakkında şu bilgileri verdi:

"30 Haziran-1 Temmuz tarihleri arasında İzmir'de düzenlenen Naili Moran 16 Yaş Altı, Yaş Grupları Türkiye Birinciliği'nde, 14 Yaş Grubu Erkekler kategorisinde cirit atma dalında Furkan Sivridemir Türkiye birincisi, Enes Kocabaş Türkiye üçüncüsü, çekiç atma dalında Bilal Yüksek Türkiye birincisi oldu. 15 Yaş Grubu Erkekler kategorisinde ise Halil Avaner 3 bin metrede Türkiye ikinciliğini, Mehmet Tosun 200 metredee Türkiye üçüncülüğünü aldı."

Demir 22-24 Haziran tarihleri arasında Aksaray'da 250 sporcunun katılımıyla düzenlenen 14-15 Yaş Minik Erkekler Greko-Romen Güreş Türkiye Şampiyonası'nda 3 sporcunun da dereceye girdiğini kaydederek "35 kiloda Halil Baytekin Türkiye birincisi, 42 kiloda Alişan Emir Türkiye üçüncüsü ve 66 kiloda Fuat Karakuş Türkiye birincisi oldu. Ayrıca güreş takımımız Greko-Romen dalında Türkiye ikinciliğini elde etti" dedi.

Vali Cerrah ise genç sporcuların başarısının kendilerini gururlandırdığını vurgulayarak "Çocuklarımıza spor yapabilecekleri imkanı sunduğumuzda, Türkiye şampiyonalarından derece ile dönüyorlar. Sporcularımızı kutluyorum. Çocuklarımızın şu an elde ettiği dereceler de çok önemli ama bizim esas amacımız sporcularımızın Milli Takımda yer alması. İnanıyorum ki gelecekte sporcularımızı Milli Takımda göreceğiz" diye konuştu. Cerrah, Türkiye şampiyonalarında dereceye giren sporculara, dizüstü bilgisayar hediye etti.

İbrahim EMÜL/OSMANİYE, (DHA)

(11.7.2012

///////////////////////

Türkçe öğreniyorlar

MERSİN'in merkez Mezitli ilçesinde Kosova, Makedonya, Bosna-Hersek, Sırbistan ve Karadağ'dan gelen öğrencilere yönelik Türkçe kursları açıldı. Mezitli Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı ve Türk İşbirliği ve Kalkınma İdaresi Başkanlığı (TİKA) ile ortaklaşa hazırlanan 'Uygulamalı Mesleki Eğitim Projesi' (UMEP) kapsamında Mezitli'ye gelen konuklara Türkçe dil eğitimi verilmeye başlandı. Türkçe öğretmeni Pınar Kral'ın ders vereceği öğrencilere, ilk olarak günlük hayatta kullanabilecekleri bilgiler veriliyor. Projeyi değerlendiren Mezitli Kaymakamı Kamil Kıcıroğlu, "Projenin, ülkelerin, insanların birbirini tanıması, barışın, refahın, huzurun sağlanması, insanlar arası, ülkeler arası dayanışmanın artması bakımından büyük katkı sağlayacağına inanıyorum. Bir ay boyunca sürecek staj sonrasında gençlerin işlerinde daha başarılı olacağını ve Türkçelerinin gelişeceğini umut ediyorum" dedi.

Gülhan DEMİRCİ/MEZİTLİ(Mersin), (DHA)

(11.7.2012, FOTOĞRAFLI)

////////////////////

Aslanbey anıtı açıldı

KAHRAMANMARAŞ'ın kurtuluşunda önemli rol oynayan, dönemin Müdafaa-i Hukuk Teşkilatı Reisi ve Kuvayi Milliye Komutanı Aslanbey adına yaptırılan anıt törenle açıldı. Uluslararası Kafkas Kültür ve Sanat Festivali kapsamında gerçekleştirilen anıt açılışına Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) Başkan Vekili Mehmet Sağlam da katıldı. Yaptığı konuşmada Aslanbey'i 8 yaşında tanıma fırsatı bulduğunu ifade eden Sağlam "Biz büyük bir milletin evlatlarıyız. Bugün dünyada büyük oynayan bir milletin ve devletin evlatlarıyız. Onun için elbette tarihimize sahip çıkacağız. Elbette ki Aslanbey gibi bir kahramana aslan gibi bir heykel hediye edeceğiz" dedi.

Kahramanmaraş Belediye Başkanı Mustafa Poyraz da anıtın, kentin kurtuluş mücadelesine katkı sağlayan 'yiğit bir insanın geç de kalınsa hakkının iadesi' olduğunu vurguladı. Kentte Aslanbey adında bir mahalle ve bir de okul bulunduğunu hatırlatan Poyraz "Ama biz istedik ki öyle bir yere bir şeyler yapalım ki Kahramanmaraş kaldığı sürece bu anıtın yanından geçen şehrimizin insanları onu Fatiha ve rahmetle ansınlar. Bugün anıtını açtığımız Aslanbey için bahar ayı ile bölgenin en büyük parkını 500 dönümlük bir alan içerisinde açacağız. O parkımızı da yaptığımızda bir görevimizi daha yerine getirmiş olacağız" diye konuştu.

Anıtın açılışına Aslanbey'in oğlu Mahmut Toğuzata da katıldı.

Lütfü YAKAN/KAHRAMANMARAŞ,(DHA)

(11.7.2012 FOTOĞRAFLI)

////////////////

DOĞAKA Yönetim Kurulu Osmaniye'de toplandı

310 projeye 24 milyon TL

DOĞU Akdeniz Kalkınma Ajansı (DOĞAKA) 37'nci yönetim kurulu toplantısı Osmaniye'de yapıldı. Vali Celalettin Cerrah başkanlığında Osmaniye Polisevi'nde yapılan toplantıda, ağustos ayından itibaren yönetim kurulu başkanlığının Hatay Valisi Celalettin Lekesiz'e geçeceği bildirildi.

Vali Cerrah, 2012 yılı Sosyal Destek Programı (SODES) kapsamında başarılı proje sahipleri ile sözleşmeler imzalandığını ve toplam 310 projeye yaklaşık 24 milyon TL kaynak tahsis edildiğini söyledi.

2012 Temmuz ayı sonuçlarına göre başarılı projelere SODES kapsamında 12 milyon 800 bin TL hibe desteği verileceğini belirten Cerrah, "4 Nisan 2012 ve 18 Mayıs 2012 tarihleri arasında başvurular alındı. Bu süre içerisinde Hatay'dan 538, Kahramanmaraş'tan 281 ve Osmaniye'den 184 proje başvurusu oldu. Proje başvurularının 811'i kamu kurum ve kuruluşları, 192 adedi ise sivil toplum kuruluşları tarafından yapıldı" dedi.

Kalkınma Bakanlığı tarafından alınan kararla 2011 yılında 7 milyon 700 bin TL olan SODES ödeneğinin, ajansın uygulamaları sonucu 2012 yılında 12 milyon 800 bin TL olarak belirlendiğini ifade eden Cerrah, şöyle devam etti:

"Bölgemiz kaynaklarının ekonomiye kazandırılmasına yönelik araştırma ve planlama çalışmalarına devam edildi. En önemli tarım ürünlerimizden biri olan zeytin ve zeytincilik faaliyetleri ile ilgili iki kez çalıştay düzenlenmiş ve bu çalıştaylarda elde edilen sonuçlarla zeytin ve zeytinyağı yatırımlarında yeni bir ivme yakalanmıştır. Diğer taraftan bölgemizin potansiyel arz eden en önemli sektörlerinden bir olan lojistik sektöründe 'Lojistik Master Planı' çalışması tamamlanmış, diğer bir önemli alan olan turizm sektöründe de Kahramanmaraş ve Osmaniye Turizm Master Planlan tamamlanma aşamasına gelmiştir. Bunların yanı sıra Ajansımız eğitim çalışmalarına da devam etmiştir. Proje hazırlama eğitimlerinin yanı sıra Girişimcilik, Dış Ticaret ve Markalaşma eğitimlerini de gerçekleştiren Ajansımız, bu programlarla yaklaşık 4 bin kişiye eğitim vermiştir."

Toplantıda Vali Cerrah tarafından, yönetim kurulu adına Kalkınma Bakanlığı'nda görevlendirilen DOĞAKA Genel Sekreteri Erdoğan Serdengeçti'ye teşekkür plaketi ve başarı belgesi verildi.

OSMANİYE,(DHA)

(11.7.2012 FOTOĞRAFLI)

/////////////

Destekleme son başvuru tarihleri açıklandı

OSMANİYE Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İbrahim Sağlam, Bakanlık tarafından üreticilere ödenecek çeşitli desteklemeler için son başvuru tarihlerinin belli olduğunu söyledi. Çiftçilerin 2012 yılı üretim sezonu için Çiftçi Kayıt Sistemi dosyalarını 31 Aralık 2012 tarihine kadar güncellemesi gerektiğini belirten Sağlam şu bilgileri verdi:

"2012 yılı yazlık dikimler için sertifikalı fidan kullanımı desteğinden yararlanmak isteyenler 31 Ağustos, yazlık ekimler için sertifikalı tohumluk kullanımı desteğinden yararlanmak isteyenler 31 Temmuz, güzlük dikimler için sertifikalı fidan kullanımı desteğinden yararlanmak isteyenler 1 Ekim'den 31 Aralık'a kadar dosyalarını hazırlayarak başvurularını yapmalı. Güzlük ekimler için sertifikalı tohumluk kullanımı desteğinden yararlanmak isteyenler 1 Eylül'den 31 Aralık'e kadar başvurabilir."

Müdür Sağlam, sertifikalı tohum desteği velirecek ürünleri ise; buğday, arpa, tritikale, yulaf, çavdar, çeltik, nohut, mercimek, kuru fasulye, korunga fiğ, soya, yonca, patates, yer fıstığı, kolza (kanola) ve aspir olarak açıkladı. Sağlam, toprak analizi desteğin ödemesinden yararlanmak isteyenlerin de Bakanlıkça yetkilendirilmiş laboratuarlarda 1 Ocak - 31 Aralık 2012 tarihleri arasında bu işlemi yaptırabileceklerini kaydetti.

İbrahim EMÜL/OSMANİYE, (DHA)

(11.7.2012

///////////

Mini fuarla 4.2 milyon TL'lik ortaklık

MERSİN Girişimci İşadamları Derneği (MEGİAD) üyeleri arasında ticareti geliştirmek amacıyla düzenlenen fuar, büyük ilgi gördü. Çok sayıda firmanın stand açtığı mini fuarda 4.2 milyon liralık iş bağlantısı gerçekleşti. Hilton Otel bahçesinde düzenlen fuarda bilişimden otomotive kadar çok sayıda sektörden 100'e yakın firma stand açtı.

MEGİAD Başkanı Alper Gürsoy, Mersin'de ilk kez gerçekleşen mini fuarın önemine dikkat çeken "Üyelerimizin bir araya getirerek, birbirlerini ve firmalarını daha yakından tanımalarına ve birlikte iş yapmalarına olanak verdiğimiz için çok mutluyuz" dedi. Fuarın amacına ulaştığını ifade eden Başkan Gürsoy, "Önümüzdeki senelerde fuarlarda üye sayımız kadar stand açmayı istiyoruz. Bu bölgesel etkinliğimizde tüm standları gezip kartvizit alışverişinde bulunan, yeni ortaklıklar ve ticari ilişkiler kuran iş adamlarımız, derneğimize güç katacaklar. Mersin'in ticari hacminin ve üyelerimizin ticaret potansiyellerini arttırmaya dönük çalışmalarımız bundan sonra da devam edecek" diye konuştu.

MERSİN, (DHA)

(11.7.2012, FOTOĞRAFLI)

//////////////

ÇOGEM meslek sahibi yaptı

VAN'da yaşanan depremin ardından geçici olarak ailesi ile birlikte Mersin'e gelen Mahsun Ayhan (16) meslek sahibi olmak için başvurduğu ÇOGEM'de açılan kursu tamamlayarak doğal gaz tesisat ustası oldu.

Geçen yıl Van depreminin ardından geçici olarak ailesi ile Mersin'e gelen Mahsun Ayhan (16) ailesine maddi destek sağlamak ve meslek sahibi olmak için Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı Mersin İl Müdürlüğüne bağlı Çocuk ve Gençlik Merkezi Müdürlüğünün (ÇOGEM) mobil ekibiyle tanıştı. ÇOGEM görevlileri Ayhan'a sokakta çalışmanın riskini anlatarak mesleki eğitim kurslarına katılması ve meslek öğrenmesi konusunda rehberlik yaptı. Ayhan, İş-Kur, Halk Eğitim Merkezi, SOYADA Vakfı ve ÇOGEM işbirliği ile gerçekleşen 608 saatlik doğal gaz tesisat kursuna katıldı. Belgesini alan Ayhan, kendisine bu olanağı veren başta Mersin Valiliği olmak üzere herkese teşekkür ettiğini söyledi.

ÇOGEM Müdürü Mustafa Sarı ise, sokaktan kurtardıkları çocukları sokağın riskinden koruyarak meslek sahibi yaptıklarını kaydeti. Sarı, bugüne kadar 265 çocuğa mesleki eğitimi verildiğini söyledi.

MERSİN, (DHA)

(11.7.2012, FOTOĞRAFLI) - Adana