Kışın Evlerin Vazgeçilmez Yiyeceği "Cennet Elması"

Alaplı ilçesinde, Karadeniz Bölgesi'nde bol miktarda yetişen turuncu bir meyve olan "cennet elması" evlerde kış için kurutulmaya başlandı.

Çiftçi Recep Çimen, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kurutulan meyvenin kış aylarında çerez olarak evlerde tüketildiğini söyledi.

İlçede hemen hemen her bahçede mutlaka meyvenin yetiştiğini anlatan Çimen, "Yaş olarak pek tüketilmeyen meyve genellikle kış akşamları çerez olarak tüketilmek için evlerde sobaların yanında ya da balkonlarda iplere asılarak kurutulur. Kurutulduğu zaman muhteşem bir tadı olur. Normal bir ağaçtan 100-150 kilogram ürün alınır" diye konuştu.