Pideci, Simitçi ve Çörekçilere Hijyen Eğitimi Verildi

Pideci, simitçi ve çörekçilere hijyen eğitimi verildi.

Pideciler, Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf ve Sanatkarlar Odasından yapılan açıklamada, eğitimde, geçen yıl yürürlüğe giren Hijyen Eğitimi Yönetmeliğinin yanı sıra personel ve gıda hijyeni ile bulaşıcı hastalıklar hakkında bilgi verildiği ifade edildi.

Oda Başkanı Ahmet Yalçın, yönetmelik kapsamında gıda üretimi alanında faaliyet gösteren iş yerleri, lokantalar ve benzeri gıda hizmetlerinin sunulduğu dükkanlar ve toptan satış yerleri gibi yerlerde çalışan personelin hijyen eğitimi almalarının zorunlu hale getirildiğini kaydetti.

Yalçın, 5 Temmuz 2014 tarihi itibariyle cezai işlemlerin başlayacağını, mağduriyet yaşanmaması adına ilgili personele yönelik hijyen eğitimi çalışmalarının sürdüğünü belirtti. - Ankara