Susam Zamlandı, Simidin Fiyatı 75 Kuruştan 1 Liraya Yükseldi

Yurt dışındaki üretim bölgelerinde azalmasına bağlı olarak susam fiyatlarındaki yükselme nedeniyle Balıkesir'de 110 gramlık simidin fiyatı, 75 kuruştan 1 liraya çıkarıldı.

Balıkesir Fırıncılar Odası Başkanı Niyazi Tunç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, simitlik susamın kilogram fiyatının geçen yıla göre 4,5 liradan 11 liranın üzerine çıktığını söyledi.

Piyasada susamın, özellikle yurt dışındaki üretim alanlarında yaşanan sıkıntı nedeniyle azaldığını dile getiren Tunç, ülkeye girişi azalınca arz-talep dengesinin bozulduğunu ve fiyatının arttığını anlattı.

Yaklaşık bir ay önce toplantı düzenleyerek susamdaki fiyat artışının simit olumsuz etkilediğini söylediklerini belirten Tunç, "O günlerde kilogram fiyatı 10 liranın altındaydı. Düşer diye bekledik ama aksine daha da arttı" dedi.

Tunç, 110 gramlık simitte 20 gram susam kullanıldığı bilgisini verdi.

Susamdaki fiyat artışlarının simide yansıdığına dikkati çeken Tunç, "Simitçilerden gelen talep üzerine Balıkesir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliğine başvuruda bulunduk. 110 gram simidin fiyatının 75 kuruştan 1 liraya çıkarılmasını talep ettik. Talebimiz olumlu bulundu ve simit 1 lira oldu. Fiyat artırmak istemezdik ancak girdi fiyatlarındaki artış bizi çaresiz bıraktı" diye konuştu. - Balıkesir