Tuza Dikkat Haftası

Milas Toplum Sağlığı Merkezi tarafından "Böbrek Yetmezliği ve Tuza Dikkat" semineri düzenlendi.

Muğla Halk Sağlığı Müdürlüğünde görevli Diyetisyen Mustafa Yıldız, Dünya Sağlık Örgütü'nün insan vücudu için günde 5 gram tuzun yeterli olduğunu belirlediğini ancak Türk insanının ortalama tüketiminin 15 gram olduğunu kaydetti.

Her besinde yeterli miktarda sodyum bulunduğuna dikkati çeken Yıldız, yemeklere ayrıca tuz eklemenin, böbrek ve kalp hastalıklarına yakalanma riskini artırdığını söyledi. Tuz tüketiminin azaltılması için yemeklerin tadına bakmadan tuz ekleme alışkanlığından vazgeçilmesi gerektiğini ifade eden Yıldız, "Öğünlerde daima taze, tuz eklenmemiş besinler tercih edilmeli. Yemeklerle yoğurt yiyerek tuz tüketimi azaltılabilir. Sık maden suyu tüketen kişiler, mutlaka içeriğindeki sodyum miktarını kontrol ederek, ölçülü kullanmalı" dedi.

Yıldız, tuz alımının günde 1 gram azaltılması durumunda kalp krizi, felç, inme gibi hastalıkların daha az görüldüğünü bildirdi. - Muğla