Tuza Dikkat Haftası

Zonguldak Halk Sağlığı Müdür Vekili Yusuf Kaya, tuz kullanımının azaltılmasının sağlık açısından yararlı olduğunu bildirdi.

Kaya, Tuza Dikkat Haftası dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada, tuz tüketiminin sonradan kazanılan bir alışkanlık ve değiştirilebilir bir davranış olduğunu belirtti.

Tuzun daha az tüketilmesini sağlamak amacıyla 2011 yılından itibaren  "Türkiye Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Programı" uygulandığını anlatan Kaya, şunları kaydetti:

"Tuz vücut için vazgeçilmezdir ama aşırı tüketilmesinin de zararlı olduğu bilinen bir gerçektir. Aşırı tuz tüketimi birçok kronik hastalıkların oluşmasında temel risk faktörlerindendir. Dünya Sağlık Örgütü, kronik hastalıklardan korunmak için günlük tuz tüketiminin 5 gram ile sınırlandırılması gerektiğini belirtmiştir. Yine çeşitli çalışmalarla diyette günde 1 gram tuz alımının azaltılması felçlerde yüzde 5, kalp krizlerinde yüzde 3 azalma sağladığı belirtilmektedir. Tuz kullanımınızı azaltın, sağlığınız için bir adım atın." - Zonguldak