Ulutürk,"Aydın İnciri İç Piyasada Yeterince Değerlendirilemiyor"

Aydın Dalama eski Belediye Başkanı Ramazan Ulutürk, kuru incir üretiminde ve ihracatında Aydın'ın lider il olmasına rağmen Aydın incirinin iç piyasada yeterince değerlendirilmediğini iddia etti.

İç piyasalarda en büyük etkenin paketleme sorunu olduğunu dikkat çeken Ulutürk, "Aydın incir üretiminde son yıllarda teknolojinin de kolanımı ve alınan önlemler sayesinde piyasaya kaliteli ürün sunulmaya gayret ediliyor. Ancak, ülkemizde halkın yüzde 60-65'i semt pazarlarında alışverişini yaptığını görüyoruz. Özellikle incirin iç piyasalarda paketleme sorunu nedeniyle yeterince değerlendirilmediğine tanık oluyorum. Semt pazarlarında Aydın inciri dökme ya da sıradan poşetlere konulmuş vaziyete tüketicilere sunulmaktadır. Ürün ne kadar kaliteli olursa olsun yanlış paketleme ürünün değerini düşürür. Aydın inciri iç piyasada yeterince değerlendirilemiyor. İlgililer, gerek oda yetkilileri gerekse sivil toplum kuruluşları bu konuya eğilmelerini ve hassasiyetle üzerinde durmaları gerektiğine inanıyorum" dedi.

Kaliteli incir yetiştirebilmek adına gezici eğitim araçlarıyla çiftçilerin bilgilendirilmesinin önemli olduğuna değinen Ulutürk, "Çiftçi eğitimlerinde özellikle kaliteli incir üretimi hususunda İhracatçılar Birliği, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Ticaret Borsası ve ziraat odalarının katkıları ile gezici eğitim araçları devreye sokuluyor. Bu Aydın incir üreticisi açısından sevindirici bir durum" şeklinde konuştu. - AYDIN