Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Açıklaması

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca, Türkiye'de üretilen taze meyve ve sebzelerde pestisit kalıntısının önlenmesi için çiftlikten sofraya gıda güvenilirliği yaklaşımı doğrultusunda üretim alanlarında (hasat öncesi), hallerde ve toptan-perakende satış noktalarında (hasat sonrası) kalıntı denetimleri yapıldığı belirtildi.

Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, son günlerde bazı basın yayın kuruluşlarında "zehirli ürünler iç piyasaya veriliyor" başlıklı bazı haberlerdeki "ihraç edilen sebze meyvelerin temiz olduğu ancak iç piyasaya sürülen ürünlerde limitlerin üzerinde zirai ilaç kalıntısı bulunduğu ve ürünlerin denetime tabi tutulmadan tüketime sunulduğu" şeklindeki iddiaların gerçeği yansıtmadığı kaydedildi.

Türkiye'de üretilen taze meyve ve sebzelerde pestisit kalıntısının önlenmesi için "çiftlikten sofraya gıda güvenilirliği" yaklaşımı doğrultusunda Bakanlıkça üretim alanlarında, hallerde ve toptan-perakende satış noktalarında kalıntı denetimleri yapıldığı bildirilen açıklamada, denetimlerde ürünlerin iç piyasaya sürülmesi veya ihraç edilip edilmeyeceğine bakılmaksızın aynı hassasiyetle kontrolünün gerçekleştirildiği, çok yıllık olarak planlanan yurt içi kalıntı denetiminde hasat öncesi ve hasat sonrası olmak üzere çok sayıda denetim yapıldığı ve son üç yılda toplam 30 bin 100 numunenin analiz edildiği duyuruldu.

Açıklamada, "Denetimlerde maksimum kalıntı limitlerinin üzerinde pestisit kalıntısı çıkması ya da tavsiye dışı ilaç kullanımının tespit edilmesi halinde ilgili üreticilere ve işletmelere imha, hasadı geciktirme idari para cezası olmak üzere yasal işlemler uygulanmaktadır. Özellikle ilk defa 2012 yılında uygulamaya başlanan hasat öncesi kalıntı denetimi programı ile üretim alanları (sera, bahçe, tarla) denetlenerek, kalıntılı ürünler piyasaya arz edilmeden önce tedbir alınmakta ve sorun kaynağında çözülmektedir" ifadelerine yer verildi.

"Üretim yüzde 33 arttı, zirai ilaç yüzde 27 azaldı"

Bakanlığın kalıntıyla mücadelede çok zehirli kimyasalların yasaklanması, uçakla mücadele gibi uygulamaların azaltılması, biyolojik ve biyoteknik mücadelenin desteklenmesi, reçeteli tarım ilacı satışı, üretici kayıt defteri uygulaması ve pestisit uygulayıcılarının eğitim ve sertifikalandırılması gibi çok sayıda tedbirle Türkiye'deki kalıntı oranlarını AB ve ABD gibi ülkelerin altına düşürdüğüne işaret edilen açıklamada ayrıca son 10 yılda bitkisel üretim miktarı yüzde 33 artarken Bakanlıkça alınan tedbirler sayesinde zirai ilaç kullanım miktarının yüzde 27 azaltıldığı belirtildi.

Türkiye'de yetiştirilen tüm ürünlerin güvenilirliğini sağlamak ve tüketiciyi korumak üzere eğitim ve destekleme faaliyetleriyle denetim faaliyetlerinin bugüne kadar olduğu gibi tarladan sofraya tüm tedarik zincirini kapsayacak şekilde yürütülmesine devam edileceği de bildirildi. - Ankara