İzmir'de Odun Ateşi Üzerinde Pişirdiği Çorbayı Dağıtan Adam Büyük İlgi Gördü

İzmir'de bir işletmeci açık alanda odun ateşi üstünde kazan içinde pişirdiği çorbayı bardakta satışa sunuyor. Soğuk kış günlerinde insanın içini ısıtan çorba büyük ilgi görüyor.

SOĞUK HAVADA, İNSANLARIN İÇİNİ ISITIYOR

Tarihi Kemaraltı Çarşısı'nda Uğur Akgün, soğuk kış günlerinde insanların içini ısıtacak bir bir girişimde bulundu. Açık alanda mangaldaki odun ateşinin üzerine 3 ayaklı demirlerde sallanmasını sağlayacak şekilde büyük bir kazan koydu.

BARDAKTA SATIŞA SUNDUĞU ÇORBALAR BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ

Kazanın içinde de kemik iliği, havuç, patates, soğan ve tereyağ kullanarak mercimek çorbası pişirdi. Bardakta satışa sunulan çorbaların küçüğü 3, orta boyu 4, büyük boyu ise 5 liradan alıcı buluyor. Obaladaki yörüklerin yöntemini uygulayarak çorba pişiren Akgün, çarşıda büyük ilgi görüyor. Özellikle alışveriş yaparken acele edenler bardakta çorbalarını içererek hem açlıklarını yatıştırıyor hem de soğuğa karşı ısınıyor.