Kümes Hayvancılığı Üretimi

Türkiye genelinde yumurta üretimi, şubatta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,2 artışla 1 milyar 421 milyona yükseldi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2014 yılı Şubat ayına ilişkin "Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistikleri"ni açıkladı.

Buna göre, Türkiye'de tavuk yumurtası üretimi şubatta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,2 artarak 1 milyar 421 milyona çıktı.

Takvim etkisinden arındırılmış yumurta üretimi ise şubatta bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8 arttı.

Söz konusu ayda 154 bin 258 ton tavuk eti üretildi. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış tavuk eti üretimi ise şubatta bir önceki aya göre yüzde 1,7 arttı, takvim etkisinden arındırılmış tavuk eti üretimi de önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1 azaldı.

Kesilen tavuk miktarı, şubatta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1 azaldı, kesilen hindi sayısı ise yüzde 38,8 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre, hindi eti üretimi şubatta bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 56,6 arttı. - Ankara