Taşköprü'de Sarımsak Paneli

Kastamonu'nun sarımsağı ile ünlü Taşköprü İlçesi'nde, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) tarafından sarımsak paneli düzenlendi. İki gün sürecek panelde, sarımsakla ilgili yeni gelişmelerin değerlendirilerek, Taşköprü sarımsağının tohumunun korunması için yapılacak çalışmaların görüşüleceği belirtildi.

Panel bugün Taşköprü Belediyesi Sosyal Tesisleri'nde başladı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı okundu. KUZKA genel Sekreteri Hüseyin Şen'in açılış konuşması ile devam eden programda Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan ile Kaymakamı Ali Yılmaz, sarımsağın ilçe ve ülke ekonomisindeki yeri hakkında konuştu.

3500 AİLE SARIMSAKLA GEÇİNİYOR

Başkan Arslan konuşmasında, "Bilindiği üzere ilçemiz sanayi ve turizm alanında gerekli yatırımı görmemiş, vatandaşlarımızın öncelikli geçim kaynağı tarım, hayvancılık ve ormancılıktır.Taşköprü ilçemizde 3 bin 500 aile geçimini sarımsakla karşılamaktadır. Yani Taşköprü nüfusunun dörtte üçlük bölümü sarımsakla hayatını idame ettirmektedir. Biz de bu durumu göz önünde bulundurarak ilçemizde yabancı sarımsak tohumlarının girmesini engellemek adına ilçe kaymakamlığı, belediye başkanlığı, ticaret ve sanayi odası işbirliğiyle gerçekleştirdiğimiz bu panelle çiftçilerimizi bu konuda bilinçlendirmek ve Taşköprü sarımsağımızın tohumunu uzun yıllar korumayı hedefliyoruz" dedi.

Kaymakam Ali Yılmaz ise Taşköprü sarımsağının içerdiği Selenyum maddesinin diğer il ve yörelerde yetişen sarımsaklarla kıyaslanamayacak derecede yoğun olduğunu belirterek, dünyaca kabul gören kalitesi ile Taşköprü sarımsağının tohumunu korumak adına yapılan panelin amacına ulaşacağına inancının tam olduğunu söyledi.

Açılış konuşmalarından sonra sarımsağın tarihihçesi, Arge'nin önemi ve Avrupadaki durumu, sarımsakla ilgili yeni gelişmeler ve sarımsağın dış ticaretteki yeri konulu oturumlar yapılacak. - Kastamonu/ Tasköprü