Ateşi Yanından Ayırmıyor

Muş'ta kasaplık yapan Erdal Gündeş, hayvan keskimi yaparken teneke kutu içinde yaktığı ateşi yanından ayırmıyor.

Kasaplık yapan Erdal Gündeş 7 şubesi bulunan alış veriş merkezi (AVM) için günde ortalama 4 küçük, 4 de büyükbaş hayvan kestiğini belirtti. Sibirya soğukları nedeniyle içme suyu şebekesinin donarak devre dışı kaldığı, zeminin buzla kaplandığı için kesim evini kullanamadığına işaret eden Erdal Gündeş 10 gündür büyük ve küçükbaş hayvanları dışarıda kar üzerinde kesiyorum. Kesim süresince dışarıda durduğum için yaktığım ateşle üşüyen ellerimi ısıtıyorum. 20 yıldır kasaplık yapıyorum ama böyle soğuk görmedim. Bıçak ve masat buz tuttuğu için ateşte ısıtarak buzlarını çözüyorum diye konuştu.