Baharın Müjdecisi "Çiriş" Güroymak'ta Tezgahlarda Yerini Aldı

Dağlık alanlarda yetişen ve baharın müjdecisi olarak bilinen ve adı şifalı otlar arasında anılan "Çiriş", Güroymak ilçesindeki tezgahlarda yerini almaya başladı.

Bahar mevsiminin kendini iyice hissettirmesiyle, dağlarda yetişen ve şifalı olarak bilinen bitkiler, yavaş yavaş tezgahlarda satılmaya başladı.

Otacıların şifalı otlar arasında bulundurduğu "Çiriş" bitkisini her yıl toplayarak sattığını söyleyen 47 yaşındaki Devriş Akdemir, "Her yıl olduğu gibi bu yıl da baharın gelmesiyle yüksek kesimlerden topladığım Çiriş'i satmak amacıyla tezgahıma bıraktım. Şifalı otlar geçen yıllara göre bu yıl erken çıktı diyebiliriz. Yöremizde çiriş diye isimlendirilen bitki bu mevsimde en çok tüketilen yiyecekler arasında bulunuyor. Çiriş bitkinin kilosunu 5 TL'den satıyoruz. Çiriş'in fiyatı önümüzdeki haftalarda piyasada arttıkça düşecektir." diye konuştu.