Bu Keçilerin Sütü Altın Değerinde

Anne sütüne benzediği için bebeklerin beslenmesinde ve dondurma sektöründe tercih edilen saanen keçi sütü bir litre süt fiyatına, 4 litre veriyor. Uludağ Üniversitesi (UÜ) Ziraat Fakültesi Zooteknik Bölümü Öğretim Görevlisi Dr. Önder Canbolat, saanen keçilerinin yerli keçilerden daha fazla verim sağladığını belirterek, 'Saanen keçileri günde 4 litre süt veriyor. 1 litre sütün fiyatı ile bu keçilerin masrafı aynı fiyatö dedi.UÜ Ziraat Fakültesi Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi'nde yetiştirilen saanen keçileri daha fazla süt elde etmek isteyen çiftçilerin yeni gözdesi. İsviçre kökenli keçilerin dünyada da en çok rağbet gören ırk olduğunu söyleyen UÜ Ziraat Fakültesi Zooteknik Bölümü Öğretim Görevlisi Dr. Önder Canbolat, süt verimliliğinin inekler gibi olduğunu belirtti. Öğrencilerin uygulamalarda kullandığı saanen keçilerini üreticilere 400 ile 700 TL arasında sattıklarını söyleyen Canbolat, 'Ülkemizde bulunan saanen keçilerinin yüzde 100 saf olduğu söylenemez. Bizim şuan melezleme ile ürettiğimiz 70 keçimizin kan derecesi yüzde 95. Bu keçiler doğamdan sonra 300 gün 4 ile 5 kilo arasında süt veriyorlar. 1,5 yaşında yavrulamaya başlıyorlar. Çoğunlukla da ikiz doğurabilirlerö diye konuştu. ANNE SÜTÜNE EN YAKINI

Yetişkin keçilerin 50 ile 60 kilo arasında geldiklerini kaydeden Canbolat, 'Özellikle dondurma sektöründe keçi sütü çok tercih ediliyor. Yağ molekülleri küçük olduğu için anne sütüne en yakın süt. Bu yüzden bebeklerin beslenmesinde de kullanılıyor. Keçi sütünün litresi 2 TL den satılıyor. Saanen keçileri günde 4 litre verdiği için günlük 8 TL kazanç sağlıyor. Yem maliyeti çok düşük. Günde 2 TL yem masrafı varö dedi.

HER YEMİN VERİLMEMESİ GEREKLİ

Saanen keçilere özel bakım gerektiğine dikkat çeken Dr. Canbolat, özellikle süt verdiği dönemlerde fabrika yeme ya da eşdeğer vitaminlerin bulunduğu yemlerin verilmesi gerektiğini söyledi. Türkiye'de çiftçilerin yerli hayvanlara uyguladıkları bakımı yüksek verimli ırklara da uygulama çalıştığı için toplu teleflerin yaşandığını vurgulayan Dr. Canbolat, şunları söyledi '1 litre süt veren hayvana verdiğiniz yemi ona yüksek verimi olan hayvanınızı da verirseniz kasaba kesime götürürsünüz. Besinlerin hazırlanmasında ziraat mühendisi ya da zooteknikerlere danışılması gerekliö

Görünütü Dökümü

------------------------

-Dr. Önder Canbolat ile röp

-Keçilerin görüntüsü

HaberSebile ÇETİN- Kamera Uğur SAĞLAM BURSA, (DHA)

Boyut 120MB Süre 4 DAKİKA

(Tür: Yurt)