Dar Gelirlinin Baş Yiyeceği Tavuk Eti Oldu

Diyarbakır'da, kırmızı etin papucu dama atıldı. Ofis semtinde bir marketin et reyonunda çalışan Hakan Aslan, artık kırmızı etin fazla rağbet görmediğini söyledi.

Müşterilerin çoğunun beyaz eti tercih ettiğini anlatan Aslan, şöyle konuştu: "Hem sıhhat hem ekonomik oluşu tavukları yüksek miktarda sattırıyor. Diyarbakır'da 10 ton kırmızı et satılıyorsa 60 ton tavuk eti satılıyor. Sofranın baş köşesine beyaz et oturdu. Evlerde çeşitli yemeği yapılıyor. Döneri piyasaya hakim oldu, kimse kırmızı etin dönerine yanaşmıyor." Beyaz etin çok satılmasının nedeninin fiyatının çok ucuz olması olduğunu belirten Aslan, şunları söyledi: "Zenginin bilhassa fakirin baş yiyeceği

oldu.Tek kelimeyle beyaz etin satışı, kırmızı et alıcısından çok fazla. Biz bile evimizde beyaz eti tercih ediyoruz."

Memur emeklisi Ramazan Vural da, aldıkları maaşın ortada olduğunu belirterek sözlerine şöyle devam etti: "Kırmızı etin fiyatı yüksek. Et ettir, hem tavuk eti ucuz ve sıhhatli. Dostumuz, ahbabımız ve akrabalarımızın tümü evlerine beyaz eti sokuyor. Artık bu ete alıştık her türlü yemeğini, çorbasını yapıyoruz. Pirzolası, köftesi ve güveçi enfes oluyor. Cebimize masrafı az olduğu için biz de rahatız." - DİYARBAKIR