Halk Ekmek Büfe İşletmecileri Fabrikaya Hayran Kaldı

Satış noktası temsilcileri ve büfe ortakları fabrikaya hayran kaldı. Yönetim Kurulu Üyesi Fatih Nükte toplantının çok verimli tamamlandığını bildirdi. Yapılan toplantı sonrası 85 büfe işletmecisi fabrikayı gezdi.

Halk Ekmek Fabrikası 2006 yılından bu yana Antalyalılara son sistem el değmeden tamamen hijyenik ortamda üretilen ekmeklerin Halk'a ulaşımını sağlamaya devam ediyor. Hem yasal çerçevelere riayet ederek sağlıklı günlük ekmek ve çeşit ekmekler(Tam buğday,çavdar,çok tahıllı v.b) üretiyor, fiyat realitesini dengede tutmaya çalışarak merdiven altı üreticilerle mücadele ediyor, hem de uygun fiyatlarla sofralarda buluşmasını sağlıyor.

Yönetim tam kadro katıldı

Her yıl olduğu gibi bu yıl da büfe işletmecileri ile bir araya gelen Halk Ekmek Fabrikası yetkilileri bilgi alışverişinde bulundu. Toplantıya Yönetim Kurulu Üyesi Fatih Nükte, İşletme Müdürü Ayfer Bilgen, İş geliştirme Direktörü Abdurrahman Altuğ, Pazarlama ve Satış Müdürü Levent Özkurt, Muhasebe Müdürü Meltem Ağsaran Üretim Şefi, Başak Arı, Tacettin Karakaya ve Lojistik Müdür Gökay Yıldırım, Teknik Müdür Hakan Karataş hazır bulundu.

Halk Ekmek; Emeğin tanımı
Yönetim Kurulu üyesi Fatih Nükte büfe işletmecileri ile bir araya gelmekten duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Nükte, "Vatandaşlarımızın hijyenik ve el değmeden üretilen sağlıklı ekmeği aynı hassasiyet ve titizlikle sofrasına götürülmesi duygusunun devam edebilmesi için Halk Ekmek büfelerinin ve işletmecilerin devamlılığı kaçınılmazdır. Birbirimizi daha iyi anlayabildiğimiz bir ortamı yarattığımıza inanıyorum. Halk Ekmeğin ulaştırdığımız ürünlerin, kalite standartlarına uygun olarak hazırlandığını, hangi aşamalardan geçerek büfelerimiz aracılığıyla sofralarda buluştuğunu, ana hammadde ve fiziki şartlardan oluşan geçici sıkıntıların nedenini ve her şeyden önemlisi sevgi, emek ve özverinin ürünü olduğunun yakından görülmesini istedik" dedi

Toplantı çok verimli geçti

İşletme Müdürü Ayfer Bilgen ise, "Toplantıyı yapmadan önce iş ortaklarımızdan sorun ve önerilerine ait anket çalışması yaptık. Halkın taleplerini birinci ağız olan büfecilerimizden aldık. Toplantımızın ana gündemini de istatiksel olarak anket sonuçlarına oturttuk. Yerinde dinlemenin çok faydalı olduğunu, yakın bilgi alış verişinin verimli geçti" dedi. Bilgen, "Özellikle sağlıklı ve hijyenik ekmeğin tanıtımları konusunda dile getirilen tanıtım taleplerini değerlendirerek notlarımızı aldık ve en kısa zamanda çalışmalar yaparak hayata geçireceğiz. İş ortaklarımızın taleplerini tam algılamak ve çözüm üretmek adına pazarlamadan, üretime,dağıtımdan muhasebesine ve teknik detaylar konusunda işleyişimiz bir bir anlatıldı. Çok verimli bir toplantı oldu. Hizmetlerimizin daha kaliteli ve çağdaş olması için herkesin büyük bir gayret ve çaba içerisinde olduğunu gördük. Bu da bizi çok mutlu etti" dedi