İspanya'da Restoranlarda Zeytinyağı Servisine Yeni Yönetmelik

İspanyol hükümeti, 1 Ocak 2014'ten itibaren restoran, kafe ve otellerde etiketsiz zeytinyağı servisi yapılamayacağını açıkladı.

Bakanlar Kurulu'nun bugün bir kararname ile aldığı önlemin, zeytinyağı üreticileri ve tüketici sağlığını korumayı hedeflediği belirtildi.

Bugüne kadar İspanya'daki birçok restoran zeytinyağlıklara koyduğu, herhangi bir şekilde nerede üretildiği ve ne tür olduğu belli olmayan zeytinyağını müşterilerine servis ediyordu. Hükümet, çıkarttığı yeni yönetmelik ile zeytinyağlarının tek kullanımlı şişeler halinde etiketli olarak servis edilmesini zorunlu kıldı.

Söz konusu kararın, "AB zeytinyağı sektörü eylem planı" içeriğine de uyduğu kaydedildi.

İspanya, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi ve ihracatçısı konumunda bulunuyor. - Madrid