Kalkınmak İçin Biyoetanol!

Biyoetanol'ün veye biyoyakıtın; mısır, pancar gibi şekerli hammadlerden üretildiğini ifade eden Prof. Dr. Göksungur, "Ayrıca Biyoetanol üretimi için atıklardan da yararlanılır. Örnek olarak peynirden peynir altı suyu toz şekerden melas. Nişasta kökenli kaynaklardan da Biyoetanol üretilir. Yerli malı üretimi ülkenin hem iç dengesini hem de dış dengesini oluşturmak için önemlidir. Biyoetanol için yararlanılan kaynakları koruma altına almamız gerekmektedir. Zirai alanlarımız bu yönüyle önemli bir yer tutmaktadır. Daha da önemlisi doğanın dengesini korumamız için bu gereklidir" dedi

Düzenlenen çeşitli etkinliklerle hem üretici hem tüketici için bu olgu ya da olayın önemi vurgulanıyor. Devlet bu yolla dış ticaret hacmini dengelemeye yönelik projeler üretmeye çalışıyor.

Türkiye'de yerli malı hem üretici hem tüketici için önemli bir konuyu teşkil ediyor. Çünkü ülkemizde bu amaç dışa bağımlılığı azaltmaya yönelik çok önemli bir olguyu oluşturuyor. Bu konuyla alakalı ülkemizin birçok projesi bulunuyor. Bunlardan biride "Biyoetanol- Biyoyakıt" olarak biliniyor. Biyoetanol; hammaddesi şeker pancarı, mısır, buğday ve odunsular gibi şeker, nişasta veya selüloz özlü tarımsal ürünlerin fermantasyonu ile elde edilen ve benzinle belirli oranlarda harmanlanarak kullanılan alternatif bir yakıt.

Biyoetanol ile ilgili olarak Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Yekta Göksungur, "Biyoetanol ülkemizde yüzde 3 oranında kullanılır. Devlet bunu içselleştirmek için kanun haline getirdi. Böylece bu alanda yüzde 3 oranında dışa bağımlılık azaldı. AB bu kriteri 2020 zirvesi için yüzde 10 oranında arttırmayı hedeflemektedir" diye konuştu.

Biyoetanol'ün; mısır, pancar gibi şekerli hammaddelerden üretildiğini ifade eden Prof. Dr. Göksungur, "Ayrıca Biyoetanol üretimi için atıklardan da yararlanılır. Örnek olarak peynirden peynir altı suyu toz şekerden melas. Nişasta kökenli kaynaklardan da Biyoetanol üretilir. Yerli malı üretimi ülkenin hem iç dengesini hem de dış dengesini oluşturmak için önemlidir. Biyoetanol için yararlanılan kaynakları koruma altına almamız gerekmektedir. Zirai alanlarımız bu yönüyle önemli bir yer tutmaktadır. Daha da önemlisi doğanın dengesini korumamız için bu gereklidir" dedi.