Kırsal Bölgelerden Şifalı Ot Topluyorlar

Muş'ta kadınlar, havaların ısınmasıyla kırsal kesimlerde yetişmeye başlayan kenger ve gülük gibi yabani otları toplamaya başladı.

Şehrin kırsal bölgelerine giden kadınlar, şifalı olarak bilinen ve bir çok yemekte de kullanılan güllük bitkisini toplayarak hem kendi ihtiyaçlarını karşılıyor, hem de satarak ekonomik kazanç sağlıyorlar.

Ot toplayan kadınlardan Ayşe Çelik, güllük bitkisinin başta çorba olmak üzere bir çok yemekte kullanıldığını söyledi.

Her yıl bu dönemlerde kırsal bölgelere giderek ot topladıklarını belirten Çelik, "Topladığımız otları aynı zamanda kurutup kış aylarında da kullanabiliyoruz. Yine bu otlar hem bizim hem da bölge insanı için vazgeçilmez tatlarımızı oluşturabiliyor. Çünkü bu bitkilerin bir çoğu şifa niyetinde kullanıyoruz. Satarak aile bütçemize de katkı sunuyoruz." diye konuştu