Osmanlı'nın Kapanmayan Hayır Kapısı: Haseki Sultan Tekkesi

- Haseki Sultan Tekkesi binası ve yemek için sırada bekleyenler

Yemeklerin hazırlanması

Kudüs'teki İslami Vakıflar Genel Müdürü Azzam el-Hatib ile röportaj

Tekkede 20 yıldır aşçılık yapan 67 yaşındaki Semir Cabir ile röportaj

Yemeklerin ihtiyaç sahiğlerine dağıtılması Osmanlı devletinin 465 yıl önce Kudüs'te yaptırdığı Haseki Sultan Tekkesi, ramazan ayında yüzlerce ihtiyaç sahibine iftar vermeye devam ediyor.

Yaklaşık 100 aileye yılın her günü çorba, haftada iki gün de yemek ve et ikram edilen tekkedeki aşevinde ramazan ayında daha fazla tencere kaynıyor. Bu dönemde her gün yaklaşık 200 aileye sıcak çorba, et, pilav ve sebzeli menü veriliyor.

Kudüs'teki İslami Vakıflar Genel Müdürü Azzam el-Hatib, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Haseki Sultan Tekkesi'nin özellikle ramazan ayındaki önemine dikkati çekti.

Hatib, "Tekke'de çalışan 9 görevli var. Burada yemek pişirip, en güzel menüleri sunmaya çalışıyorlar. Yaptığımız işle, ihtiyaç sahiplerine, fakirlere ve yolculara hizmet vermekle iftihar ediyoruz." dedi.

Tekkede 20 yıldır aşçılık yapan 67 yaşındaki Semir Cabir ise yaptığı işten duyduğu mutluluğu dile getirdi.

Cabir, "Fakirleri, ihtiyaç sahiplerini sevindiriyoruz. Mutfaktaki tencereler boşalınca mutlu oluyorum. Bu tekke benim ikinci evim gibi oldu. Burada yemek yapınca ev halkımı yedirmişim gibi bir his oluşuyor bende. Bu yüzden yemekleri pişirirken çok özeniyorum. Sıcak ve lezzetli olmasına dikkat ediyorum. Her yiyen de dua ediyor." ifadelerini kullandı.