Samsun'da Dünya Mutfağını Öğreniyorlar

Samsun'da hizmet veren Özel Güzin Pastacılık ve Türk Dünya Mutfakları Kursu, öğrencilerine dünya mutfaklarından eğitim veriyor. Kursiyerler arasında öğretmen, bankacı ve avukat gibi meslek gruplarından katılımcılar da yer alıyor.

Samsun'un İlkadım İlçesi'nde faaliyet gösteren Özel Güzin Pastacılık ve Türk Dünya Mutfakları Kursu, ilgi odağı oldu. Kurs hakkında bilgi veren okul sahibi Güzin Cıgalı şunları söyledi:

"Burada mesleki eğitim veriyoruz. Kursiyerlerimiz arasında öğretmen, bankacı, avukat, doktor gibi her meslekten kişiler bulunuyor. Biz mesleki eğitim olarak çok donanımlı bir okul düşündük. 14 yaşından bu yana mutfakta olmam, yemek, pasta yaparken çok haz almam beni bu okulu açmaya itti. Karadeniz Bölgesi'nde de olmadığını biliyordum. Katılımdan son derece memnunum. Sabah ve akşam olmak üzere iki ayrı gruplarımız mevcut. Konseptimiz gerçekten çok zengin. Osmanlı, Türk, İran, İngiliz, İtalyan, Fransız mutfağı ve aynı zamanda da pasta kursumuz mevcut. Kurs sonrasında öğrencilerimiz aldıkları sertifikalarla önemli yerlerde çalışmaya başlayabiliyor." - Samsun